{"title":"Winiarnia Domino del Bendito","description":"\u003cp data-start=\"80\" data-end=\"332\"\u003e\u003cstrong data-start=\"80\" data-end=\"103\"\u003eDominio del Bendito\u003c\/strong\u003e urodził się w 2004 roku w Toro (Zamora), owoc marzeń francuskiego winiarza \u003cstrong data-start=\"171\" data-end=\"188\"\u003eAntony Terryn\u003c\/strong\u003e, który po odwiedzeniu różnych regionów winiarskich regionu świata, odkryła w Toro idealne terroir do produkcji autentycznych win z duszą.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"334\" data-end=\"738\"\u003eWiniarnia współpracuje z winnicami \u003cstrong data-start=\"367\" data-end=\"384\"\u003eTinta de Toro\u003c\/strong\u003e posadzonych w szkle i nieszczepionych, niektóre mają ponad sto lat i są położone na piaszczystych glebach z kamykami zapewniającymi doskonały drenaż. Uprawa jest ekologiczna, bez użycia pestycydów i herbicydów, a tradycyjne praktyki, takie jak ręczne przycinanie i ręczny zbiór do małych skrzynek, służą zachowaniu jakości winogron.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"740\" data-end=\"1089\"\u003eW winnicy stawiamy na \u003cstrong data-start=\"770\" data-end=\"821\"\u003erzemieślniczą produkcję wina i minimalną interwencję\u003c\/strong\u003e, używając betonowych zbiorników z żywicą epoksydową do długich i kontrolowanych fermentacji oraz wybranych beczek z francuskiego dębu do starzenia. Rezultatem są intensywne, uporządkowane i eleganckie wina, które wiernie odzwierciedlają charakter terroir Toro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1091\" data-end=\"1257\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eJego wina obejmują \u003cstrong data-start=\"1116\" data-end=\"1136\"\u003e\"El Primer Paso\"\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1138\" data-end=\"1154\"\u003e\"Las Sabias\"\u003c\/strong\u003e i emblematyczne \u003cstrong data-start=\"1172\" data-end=\"1195\"\u003e„Tytan Błogosławionych”\u003c\/strong\u003e, wszyscy uznani za jakość i wyjątkową osobowość.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"el-titan-del-bendito-2023","title":"TYTAN BŁOGOSŁAWIONYCH 2023","description":"\u003cp data-start=\"509\" data-end=\"940\"\u003e\u003cstrong data-start=\"509\" data-end=\"533\"\u003eEl Titán del Bendito\u003c\/strong\u003e to symbol winiarni Dominio del Bendito, wysublimowany wyraz odmiany Tinta de Toro, pochodzącej ze starych winorośli – niektóre liczące ponad sto lat – uprawianych na ubogich glebach \u003cem data-start=\"736\" data-end=\"745\"\u003eLa Jara\u003c\/em\u003e. Wino to winifikowane jest w rzemieślniczy sposób, przez długą macerację w betonowych zbiornikach i leżakowane przez co najmniej 20 miesięcy w nowych, starannie wyselekcjonowanych beczkach z francuskiego dębu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1518\"\u003eIdealne do czerwonych mięs, dań z dziczyzny i dojrzewających serów. Zalecamy zdekantowanie przed podaniem. Wino, którym można się cieszyć teraz lub które można zachować na lata.\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio del Bendito","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55661446398339,"sku":"638122","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/El-titan-del-bendito-2023.png?v=1784704637"},{"product_id":"dominio-del-bendito-las-sabias-2022","title":"DOMENA BŁOGOSŁAWIONYCH Las Sabias 2022","description":"\u003cp data-start=\"151\" data-end=\"545\"\u003e\u003cstrong data-start=\"151\" data-end=\"190\"\u003eDominio del Bendito Las Sabias 2022\u003c\/strong\u003e to czerwone wino z duszą, głębią i elegancją, wyprodukowane w D.O. Toro wyprodukowane z wyselekcjonowanych winogron ze starych winorośli mających ponad 45 lat. Te winorośle, uprawiane nieuprawnie w obszarze La Jara, rosną na ubogich, piaszczystych glebach z kamieniami, na wysokości 700 metrów, co pozwala na optymalne i zrównoważone dojrzewanie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"547\" data-end=\"872\"\u003eZbiór odbywa się ręcznie, wybierając kiść po kiściu tylko najlepsze winogrona odmiany Tinta de Toro. Winifikacja odbywa się w betonowych zbiornikach w celu zachowania czystości owoców, a następnie dojrzewa przez 14 miesięcy w starannie wyselekcjonowanych beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"874\" data-end=\"1200\"\u003eNa pierwszy rzut oka wyróżnia się atrakcyjnym, intensywnym odcieniem czerwieni. W nosie wyróżniają się dojrzałe czarne owoce, takie jak śliwka i jeżyna, uzupełnione pikantnymi nutami i niuansami wanilii. W ustach smaczne i otulające, z zaokrąglonymi taninami, dobrze zintegrowaną kwasowością i długim finiszem, który ujawnia siłę i szlachetność terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1202\" data-end=\"1407\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eIdealne do grillowanych mięs, gulaszy, dań z dziczyzny lub dojrzewających serów. Zaleca się zdekantowanie przed podaniem w temperaturze 16–18°C, aby w pełni cieszyć się wyrazistością.\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio del Bendito","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55661497745795,"sku":null,"price":23.52,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-7247.png?v=1748371508"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/Bodega-dominio-del-bendito_14.jpg?v=1748344863","url":"https:\/\/vinnalia.pl\/collections\/bodega-dominio-del-bendito.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}