{"title":"Winiarnia Vina Nora","description":"\u003cp\u003eZ widokiem na naturalny taras nad rzeką Miño Bodegas Viña Nora znajduje się w gminie As Neves, w regionie winiarskim Condado do Tea i na granicy z Portugalią. Budynek winiarni otoczony jest typowymi altanami odmiany Albariño, które schodzą po zboczu w stronę rzeki, zwrócone w stronę południowego słońca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWiniarnia wyposażona jest w najlepszą technologię produkcji win białych i służy podstawowemu celowi Viña Nora, jakim jest produkcja win wiernych ziemi i odmianie Albariño. Winiarnia posiada niewielkie pojemniki, które umożliwiają mikrowinifikację i monitoring każdej z działek z osobna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZbiory w Viña Nora zawsze odbywają się ręcznie w 16-kilogramowych skrzynkach, a winogrona po schłodzeniu w chłodni w temperaturze 4 stopni trafiają do winnicy na stołach selekcyjnych. Wszystkie procesy tłoczenia, osadzania i fermentacji przeprowadzane są bardzo ostrożnie, z poszanowaniem subtelności aromatów i kruchości odmiany Albariño.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWłaśnie w celu zachowania wszystkich cech Albariño stosuje się wyłącznie neutralne drożdże, w wyniku czego powstają wina o głębokiej różnorodności, które są w stanie wyrazić wszystkie cechy wyjątkowego obszaru Rias Baixas ze względu na jego cechy klimatyczne i glebowe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWybór winogron i dbałość o produkcję osiągają swój maksymalny wyraz w przypadku Nora da Neve, Albariño fermentowanego w beczkach, produkowanego w winnicy z winogron ze starych winnic. Fermentacja Nora da Neve odbywa się metodą burgundzką przy użyciu beczek z francuskiego dębu o pojemności 600 i 225 litrów z subtelnym tostowaniem i batonażem przez 5 miesięcy, co zapewnia złożoność i moc bez zmiany subtelności odmiany.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"peitan","title":"PEITAN Albariño 2023","description":"\u003cp data-start=\"434\" data-end=\"712\"\u003ePeitán 2023 to galicyjskie białe wino, które odzwierciedla świeżość i typowość win atlantyckich z północno-zachodniej Hiszpanii. Wykonane ze starannie wyselekcjonowanych rodzimych odmian, oferuje czysty i wyrazisty profil aromatyczny, w którym priorytetem są owoce i naturalna świeżość.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"714\" data-end=\"996\"\u003eWinifikację przeprowadza się w celu zachowania czystości odmianowej i żywotności wina, przy jednoczesnym zachowaniu zrównoważonej kwasowości, która zapewnia napięcie i świeżość w ustach. W nosie wyróżniają się aromaty białych owoców, nut cytrusowych i lekkich kwiatowych wspomnień, które przywołują atlantycki krajobraz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"714\" data-end=\"996\"\u003eWszechstronne i łatwe w piciu wino, idealne dla tych, którzy szukają świeżej i autentycznej bieli o doskonałym stosunku jakości do ceny.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Viña Nora","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57456918921603,"sku":"963323","price":8.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Peitianalbarino.png?v=1772186823"},{"product_id":"nora-albarino-2024","title":"NORA 2024","description":"\u003cp data-start=\"408\" data-end=\"724\"\u003eNora 2024 to białe wino wyprodukowane z\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e100% winogron Albariño\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003epochodzących z winnic znajdujących się w podstrefie Condado do Tea, na terenie D.O. Rías Baixas. Bliskość rzeki Miño i wpływ atlantyckiego klimatu zapewniają świeżość, równowagę i dużą intensywność aromatyczną charakterystyczną dla tej odmiany.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"726\" data-end=\"992\"\u003eZbiór odbywa się w celu zachowania najczystszego wyrazu owoców, a następnie następuje staranna winifikacja mająca na celu utrzymanie naturalnej świeżości Albariño. Rezultatem jest czyste i żywe wino, które wiernie odzwierciedla charakter galicyjskiego terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Viña Nora","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57456834380163,"sku":null,"price":12.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Nora_2024.png?v=1772186469"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/vinanora-1903x672-1-1700x615.jpg?v=1772013133","url":"https:\/\/vinnalia.pl\/collections\/bodega-vina-nora.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}