{"title":"Winiarnie Juan Gil","description":"\u003cp\u003eWina Jumilla są ambasadorami miasta kontrastów, którego osobowość wyłania się z ziemi. Zaskakujące jest to, jak z piargi piaskowo-wapiennej, dziedzictwa geologicznego triasu, uzyskuje się tak bogatą niezliczoną ilość tonów. Od złotego Moscatel po słodkie różowe, od bezczelnej czerwieni najmłodszego Monastrell po dominujący cynober win dojrzewających w drewnie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAby zrozumieć ducha walki Jumillano, musisz poczuć nieubłagane letnie słońce, lodowaty zimowy chłód i kontrast temperatur. Dzięki tej wytrwałości w życiu ziemia i rolnicy nauczyli się zatrzymywać nadchodzące deszcze i zamieniać przeciwności losu w wino pełne temperamentu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIch winnice zostały zaprojektowane tak, aby działać jako obiekty zrównoważone, zgodnie z rodzinnymi zasadami: poszanowaniem ziemi i surowców, efektywnością energetyczną i wykorzystaniem zasobów naturalnych. Filozofia będąca odpowiedzią na maksymę „Jesteśmy Ziemią”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViñas Familia Gil nieustannie pracuje nad badaniami i rozwojem w trzech podstawowych obszarach swojej działalności: winnica, winiarnia i wina.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"juan-gil-etiqueta-amarilla-2023","title":"JUAN GIL Żółta etykieta 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJuan Gil Label Amarilla\u003c\/strong\u003e to jedno z tych win czerwonych, które rocznik po roczniku dezorientują setki konsumentów. Nie tracąc esencji Jumilli, ta czerwień Murcja jest dostępna już od pierwszych miesięcy w butelce, chociaż jej dobra struktura wróży obiecującą przyszłość.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Juan Gil","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41680846848078,"sku":"6541","price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/JUAN_GIL_Etiqueta_Amarilla_2023.png?v=1775761350"},{"product_id":"juan-gil-etiqueta-azul-2023","title":"JUAN GIL Niebieska etykieta 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJuan Gil Label Azul\u003c\/strong\u003e to czerwone wino z D.O. Jumilla, wytwarzana z winogron z bardzo starych, mało wydajnych winnic Monastrell, a także winorośli Cabernet-Sauvignon i Syrah posadzonych na wysokości około 700 metrów nad poziomem morza, po przejściu przez staranną selekcję beczek z francuskiego i amerykańskiego dębu przez 18 miesięcy, daje bardzo skoncentrowane, złożone i bardzo eleganckie wino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoznaj całą gamę \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 170, 255);\" title=\"Winiarnia Juan Gil\" href=\"https:\/\/vinnalia.com\/collections\/juan-gil\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eWiniarnia Juan Gil\u003c\/strong\u003e.\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Juan Gil","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41680847536206,"sku":"698623","price":25.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Juan_Gil_Etiqueta_Azul_2023.png?v=1782066877"},{"product_id":"juan-gil-etiqueta-plata-2023","title":"JUAN GIL Srebrna Odznaka 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eJuan Gil Silver Label 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eto skoncentrowany, mocne czerwone wino z charakterem.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eWinogrona użyte do uzyskania tego wina pochodzą ze starych, uprawianych metodami ekologicznymi winnic. Gleby wapienne i kamieniste, bardzo ubogie w składniki odżywcze, są idealne do uprawy odmiany Monastrell z niskim plonem. Wino dojrzewa we francuskim drewnie. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Juan Gil","offers":[{"title":"75cl","offer_id":54896214540675,"sku":"305323","price":12.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Juan-Gil-etiqueta-plata-2023.png?v=1765620467"},{"product_id":"bruto","title":"BRUTTO 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBruto red to wino produkowane ze szczepu Monastrell, dojrzewające przez 20 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTo pierwsze wydanie Bruto Monastrell składa się z 3000 butelek, w których znany artysta Ángel Haro wykonał rysunek etykiety, która zmienia to wyjątkowe wino, które już narodziło się z gwiazdą, w „ikonę”.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Juan Gil","offers":[{"title":"75cl","offer_id":54913105166723,"sku":null,"price":35.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-6217.png?v=1734556506"},{"product_id":"clio-2022","title":"CLIO 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] zaokrąglony px-px py-[0.2rem] przejście-kolory czas trwania-100 easy-in-out\"\u003eClio jest niezmiennie cenione przez międzynarodową krytykę, uzyskując znakomite oceny w różnych rocznikach.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] zaokrąglone px-px py-[0.2rem] przejście-kolory czas trwania-100 łatwość wchodzenia\"\u003eJego jakość i charakter umocniły je jako jedno z charakterystycznych win regionu Jumilla.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Juan Gil","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55603519553923,"sku":null,"price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Clio_2022.png?v=1747728263"},{"product_id":"enrolla-t-2024","title":"ROLL-T Godello 2024","description":"\u003cp data-start=\"433\" data-end=\"773\"\u003e\u003cstrong data-start=\"433\" data-end=\"454\"\u003eEnrolla-T Godello\u003c\/strong\u003e to młode białe wino produkowane w 100% z winogron Godello, rodzimej galicyjskiej odmiany, która wyróżnia się świeżością, równowagą i ekspresją mineralną.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"778\" data-end=\"1007\"\u003eIdealne do delektowania się nim na zimno, do owoców morza, ryb, ryżu lub po prostu do rozmów z przyjaciółmi. \u003cstrong data-start=\"891\" data-end=\"904\"\u003eEnrolla-T\u003c\/strong\u003e to nie tylko wino: to zaproszenie do relaksu, dzielenia się i daj się ponieść dobrym rzeczom w życiu.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Juan Gil","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55759522267523,"sku":null,"price":11.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-7337.png?v=1749569985"},{"product_id":"atteca-2022","title":"ATTECA 2022","description":"\u003cp\u003eAtteca 2022, z D.O. Calatayud to jednoodmianowe wino Garnacha pochodzące z małych poletek starych winorośli odmiany Garnacha posadzonych na glebach łupkowych w najwyżej położonych obszarach obszaru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAtteca leżakuje przez 10 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Juan Gil","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56806929334659,"sku":"8665","price":12.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/atteca_3_14e79b7c-6776-4940-8c53-4a113416198b.png?v=1762600271"},{"product_id":"la-atalaya-del-camino-2023","title":"STRAŻNICA DROGOWA 2023","description":"\u003cp\u003eWinogrona fermentują oddzielnie w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po fermentacji malolaktycznej i przejściu przez drewno francuskie i amerykańskie, które różni się w zależności od cech zbiorów, pozostawało w zbiornikach ze stali nierdzewnej aż do butelkowania, w wyniku czego powstało wino o bardzo złożonej strukturze.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Juan Gil","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57049042747779,"sku":"257623","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Laatalayadelcamino.png?v=1766050009"},{"product_id":"juan-gil-etiqueta-azul-cuv-u00e9e-u00c0-2022","title":"JUAN GIL Blue Label CUVÉE À 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJuan Gil Blue Label Cuvée À 2022\u003c\/strong\u003e to najbardziej ekskluzywna i unikalna wersja kultowej Blue Label \u003cstrong\u003eBodegas Juan Gil\u003c\/strong\u003e w kategorii \u003cstrong\u003eD.O. Jumilla\u003c\/strong\u003e. Wydane po raz pierwszy w roczniku 2022, Cuvée À pochodzi z tej samej selekcji organicznych winnic \u003cstrong\u003eMonastrell\u003c\/strong\u003e, zasadzonych w szkle, bez nawadniania, na glebach wapiennych i kamienistych na \u003cstrong\u003e700 metrach wysokości\u003c\/strong\u003e, które produkują winogrona małych rozmiarów o ogromnej koncentracji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo, co odróżnia to cuvée od innych, to \u003cstrong\u003emieszane dojrzewanie przez 18 miesięcy\u003c\/strong\u003e: 60% wina dojrzewa w \u003cstrong\u003e500\/600 litrowych beczkach z francuskiego dębu\u003c\/strong\u003e, a pozostałe 40% w \u003cstrong\u003eamforach z gliny terakotowej\u003c\/strong\u003e, gdzie przechodzi fermentację malolaktyczną. To wyjątkowe połączenie zapewnia to, co najlepsze z obu światów: złożoność i strukturę beczki z mineralnością, świeżością i owocową ekspresją, którą może zapewnić tylko glina.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Juan Gil","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58369663304067,"sku":"537522","price":30.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/JUAN_GIL_Etiqueta_Azul_CUVEE_A_2022.png?v=1782902530"},{"product_id":"rosario-vera-2022","title":"ROSARIO VERA 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosario Vera 2022\u003c\/strong\u003e to najbardziej osobiste wino \u003cstrong\u003eViñas Familia Gil\u003c\/strong\u003e, wyprodukowane w \u003cstrong\u003eDOCa Rioja Alavesa\u003c\/strong\u003e przez \u003cstrong\u003eBodegas Rosario Vera\u003c\/strong\u003e w hołdzie dla Rosario Vera, matki i współzałożycielki tej renomowanej rodzinnej grupy winiarskiej z ponad stuletnią historią.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWyprodukowane z winogron \u003cstrong\u003e100% Tempranillo\u003c\/strong\u003e z naszych własnych małych działek o niskich plonach, z winoroślami powyżej \u003cstrong\u003e50 lat\u003c\/strong\u003e położonych w okolicach \u003cstrong\u003eSierra Cantabria\u003c\/strong\u003e, pomiędzy podstrefami Rioja Alavesa i Rioja Alta, na glebach wapienno-gliniastych z wpływami atlantyckimi i śródziemnomorskimi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZbiory są całkowicie \u003cstrong\u003eręczne, działka po działce, aby zagwarantować maksymalny wybór winogron. Fermentacja odbywa się w \u003cstrong\u003emałych dębowych kadziach\u003c\/strong\u003e oddzielnie na poletku, co zapewnia tożsamość i czystość każdej partii. Następnie wino \u003cstrong\u003edojrzewa w beczkach z francuskiego dębu\u003c\/strong\u003e, co zapewnia złożoność bez maskowania ekspresji owoców.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Juan Gil","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58377633956227,"sku":"610722","price":12.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/ROSARIO_VERA.png?v=1784469256"},{"product_id":"juan-gil-disfrutando-0-0-tinto","title":"JUAN GIL cieszy się 0.0 Red","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJuan Gil Enjoying 0.0 Tinto\u003c\/strong\u003e to bezalkoholowe czerwone wino z \u003cstrong\u003eBodegas Juan Gil\u003c\/strong\u003e, produkowane z winogron \u003cstrong\u003eMonastrell i Syrah\u003c\/strong\u003e z własnych winnic w \u003cstrong\u003eJumilla\u003c\/strong\u003e, położonej na wysokości od 700 do 850 metrów nad poziomem morza, na piaszczystych glebach gliniastych i wapień.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProces produkcji rozpoczyna się od \u003cstrong\u003eklasycznej winifikacji w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanych temperaturach\u003c\/strong\u003e, w celu wydobycia całego charakteru i ekspresji odmian. Następnie wino przechodzi \u003cstrong\u003eproces dealkoholizacji starannie opracowany przez zespół techniczny Juana Gila\u003c\/strong\u003e w specjalnie do tego celu zaprojektowanych obiektach, w wyniku czego udaje się wyeliminować cały alkohol bez utraty esencji i oryginalnego charakteru wina. Wynik jest przechowywany w zbiornikach ze stali nierdzewnej aż do butelkowania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ewiśniowym kolorze\u003c\/strong\u003e o dobrej intensywności. W nosie wyróżniają się bardzo atrakcyjne aromaty \u003cstrong\u003eczerwonych owoców, truskawek, wiśni, jeżyn\u003c\/strong\u003e z nutami aromatycznych ziół i przypraw. W ustach \u003cstrong\u003egładkie, zrównoważone i żywe\u003c\/strong\u003e, z przyjemną kwasowością, która podkreśla świeżość i ważny ładunek owoców. Czyste i odświeżające wykończenie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePo otwarciu zaleca się przechowywanie w lodówce do \u003cstrong\u003epięć dni\u003c\/strong\u003e. Temperatura pracy: 15-18°C. Idealny, aby cieszyć się nim o każdej porze i przy każdej okazji, bez ograniczeń.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdealny do \u003cstrong\u003esałatek, gulaszy, makaronów, pizzy, białych i czerwonych mięs, kiełbasek, serów\u003c\/strong\u003e oraz przystawek. Wino, którym można się cieszyć bez umiaru.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Juan Gil","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58377929097603,"sku":"6473","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Disfrutando_0.0.png?v=1784803029"},{"product_id":"juan-gil-disfrutando-0-0-blanco-verdejo","title":"JUAN GIL cieszy się 0.0 Blanco Verdejo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJuan Gil Enjoying 0.0 Blanco Verdejo\u003c\/strong\u003e to bezalkoholowe białe wino z \u003cstrong\u003eBodegas Juan Gil\u003c\/strong\u003e, produkowane ze \u003cstrong\u003e100% winogron Verdejo\u003c\/strong\u003e z własnych winnic w \u003cstrong\u003eD.O. Rueda\u003c\/strong\u003e, Valladolid. Wino stworzone w jednym celu: uzyskać wysokiej jakości biel, która zachowuje oryginalny charakter wina, z którego pochodzi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProces rozpoczyna się \u003cstrong\u003eklasyczną winifikacją w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanych temperaturach\u003c\/strong\u003e, podczas której fermentuje moszcz w celu wydobycia całej aromatycznej ekspresji Verdejo. Następnie wino przechodzi \u003cstrong\u003eproces dealkoholizacji skrupulatnie opracowany w przeznaczonych do tego celu obiektach\u003c\/strong\u003e w samej winnicy, eliminując całą zawartość alkoholu bez utraty pierwotnego charakteru. Przechowywanie i późniejsze butelkowanie odbywa się również w stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKolor jasnożółty z jasnymi zielonkawymi refleksami. W nosie \u003cstrong\u003eświeży i wesoły\u003c\/strong\u003e, z cytrusowymi aromatami \u003cstrong\u003ecytryny i limonki\u003c\/strong\u003e, przeplatającymi się z delikatnymi nutami \u003cstrong\u003ebiałych kwiatów i jaśminu\u003c\/strong\u003e. W ustach \u003cstrong\u003emiękkie i orzeźwiające\u003c\/strong\u003e, z przyjemną kwasowością i wytrawnym finiszem z lekkimi nutami kwiatowymi, zwłaszcza jaśminu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePo otwarciu zaleca się przechowywanie w lodówce do \u003cstrong\u003epięć dni\u003c\/strong\u003e. Temperatura pracy: 6-8°C. Odpowiedni dla wegan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdealne do \u003cstrong\u003eryb, owoców morza, sałatek, makaronów, miękkich serów i ryżu\u003c\/strong\u003e. Bezalkoholowe białe wino, którym można się delektować bez umiaru.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Juan Gil","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58381228245379,"sku":"6474","price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/juan-gil-disfrutando-00-blanco-verdejo.webp?v=1783009684"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/bodega-bodegas-juan-gil-de-vins-menorca026.jpg?v=1749639003","url":"https:\/\/vinnalia.pl\/collections\/bodegas-juan-gil.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}