{"title":"Winiarnia Chateau Latour","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDo końca XVI wieku\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Latour był współwłaścicielem, którego współwłaściciele otrzymywali dochody od rolników uprawiających ziemię. W tym czasie winorośl nie pokrywała całego majątku, ale produkcja znacznie przekraczała potrzeby. Warunki przechowywania wina są nadal niepewne i należy je spożyć w ciągu roku. Do końca XVII wieku majątek pozostawał w rękach rodziny Mullet i choć bezpośrednia eksploatacja stopniowo zastępowała system dzierżawy, sytuacja winiarska zmieniła się niewiele. W wyniku kolejnych spadków i małżeństw zamek Latour stał się własnością Alexandre de Ségur, który szybko utworzył na terenie Médoc znaczny zespół majątków. Wraz z przybyciem tej rodziny rozpoczyna się wielka historia wina. Krótko przed śmiercią, w 1716 roku, Alexandre de Ségur nabył majątek Lafite. Jego syn, Nicolas-Alexandre, będzie nazywany przez Ludwika XV „księciem winorośli”. Przewodniczący parlamentu Bordeaux, w 1718 r. jeszcze bardziej rozszerzył posiadłości, nabywając ziemie Mouton i Calon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa początku XVIII wieku w Wielkiej Brytanii rozwinęła się arystokracja i bogata burżuazja o wyrafinowanych gustach, wielcy konsumenci dobrego wina, czy to z Bordeaux, Port, Sherry czy innych południowych winnic. Eksport win z Bordeaux, dotychczas ograniczony ze względu na różne blokady narzucane przez powtarzające się konflikty, skorzysta z chwili wytchnienia od działań wojennych i będzie się szybko rozwijać. Ta nowa sytuacja gospodarcza zmieni także strukturę majątków Médoc, które się powiększają i cieszą się coraz większym zainteresowaniem burżuazji i lokalnej szlachty parlamentarnej. Bardzo szybko wina z najlepszych posiadłości, w tym Latour, wyróżniły się jakością i ceną. W 1714 roku beczka Latour była warta cztery do pięciu razy więcej niż dzisiejsze wino Bordeaux. W 1729 r. liczba ta wynosiła trzynaście, a w 1767 r. dwadzieścia. Uznanie wielkich win z Château Latour jest już dobrze ugruntowane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTen dobrobyt stopniowo wyspecjalizował posiadłość w uprawie winorośli, która w 1759 r. rozciągała się na ponad 38 hektarów, a w 1794 r. na 47 hektarów. W tamtym czasie zarządcy posiadłości utrzymywali bardzo regularną korespondencję z właścicielami, oferując nam dziś wyjątkowe bogactwo archiwów zawierających często zabawne i ujmujące anegdoty z życia mężczyzn i kobiet z Château Latour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMajętność udało się nie bez trudności zachować w czasie Rewolucji integralność, a przede wszystkim pozostała w tej samej rodzinie. W 1842 r. kolejne spadki pomnożyły liczbę współwłaścicieli, którzy połączyli się w społeczeństwo obywatelskie, które do 1962 r. składało się wyłącznie z potomków rodziny Ségur. Nieruchomość cieszy się zatem absolutnie wyjątkową lokalizacją, a to wyjątkowe terroir zostało sklasyfikowane jako 1er cru w 1855 r., w grupie, do której od 1973 r. należą również Lafite-Rothschild, Margaux, Haut-Brion i Mouton-Rothschild. Jednak z biegiem lat duża liczba spadkobierców doprowadziła do sprzedaży większości udziałów: angielska grupa finansowa Pearson stała się większościowym udziałowcem z 53% i 25% udziałów przejęła firma Harveys z Bristolu, kupiona później przez grupę Allied Lyons.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW 1989 roku Allied Lyons wykupiła Pearson, a później posiadała 93% udziałów, pozostawiając pozostałe 7% w rękach spadkobierców rodziny Ségur. W czerwcu 1993 r. pan François Pinault nabył akcje Allied Lyons za pośrednictwem swojej spółki holdingowej Artémis.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-latour-2010","title":"CHATEAU LATOUR 2010","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\"\u003eChâteau Latour to zabytkowa posiadłość w Pauillac (Bordeaux), sklasyfikowana w 1855 roku jako Premier Grand Cru, gdzie produkowane jest jedno z najbardziej pożądanych doskonałych win na świecie.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335559739\":0,\"335559740\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\"\u003eFirma została przejęta przez François Pinault (Artémis Domaines) w 1993 r. Później, w 1998 r., Frédéric Engerer dołączył jako dyrektor generalny, wprowadzając istotne ulepszenia w uprawie winorośli i winiarni.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335559739\":0,\"335559740\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\"\u003eWinnica to piękny ogród o powierzchni 92 hektarów, z czego 47 znajduje się wokół zamku. Jest to obszar zwany L’Enclos, przeznaczony do produkcji Grand Vin.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335559739\":0,\"335559740\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Chateau Latour","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41812908048462,"sku":"1058710","price":1890.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Chateau_Latour_3.png?v=1741345761"},{"product_id":"chateau-latour-2017","title":"CHATEAU LATOUR 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eChâteau Latour 2017\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e to niezwykle prestiżowe wino czerwone, produkowane w słynnym regionie \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePauillac\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , w nazwie pochodzenia \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eBordeaux\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: odziedzicz;\"\u003e , Francja. Wino to należy do jednej z najbardziej historycznych i szanowanych właściwości w regionie Médoc, sklasyfikowanej jako \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePremier Grand Cru Classé\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e w Klasyfikacja z 1855 roku. Rocznik 2017 to rocznik ceniony za świeżość, elegancję i precyzję, choć był to rocznik wymagający ze względu na mróz. które dotkną części Bordeaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eTo wino, podobnie jak inne \u003cstrong\u003eChâteau Latour\u003c\/strong\u003e, ma niezwykły potencjał starzenia. Choć 2017 można pić stosunkowo młodo, z biegiem czasu pokaże on swój pełny blask, nabierając większej głębi i złożoności w ciągu kolejnych kilku dekad (w optymalnych warunkach można go przechowywać nawet 20-30 lat lub dłużej).\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Latour","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41813075427406,"sku":"1058717","price":685.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Chateau_Latour_3.png?v=1741345761"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/Chateau-Latour.jpg?v=1726419477","url":"https:\/\/vinnalia.pl\/collections\/chateau-latour.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}