{"title":"Nowa Zelandia","description":"","products":[{"product_id":"neudorf-home-block-moutere-2021","title":"NEUDORF HOME BLOCK MOUTERE 2021","description":"\u003cp data-end=\"848\" data-start=\"509\"\u003eNeudorf Home Block Moutere Pinot Noir 2021 to wino o wyjątkowym charakterze, produkowane z ekologicznie uprawianych winogron Pinot Noir w prestiżowym regionie Moutere Hills w Nelson (Nowa Zelandia). Pochodzące z najstarszych działek posiadłości Neudorf – zasadzonych w 1978 roku – wino to reprezentuje maksymalny wyraz nowozelandzkiego terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1233\" data-start=\"850\"\u003eFermentowane przy użyciu rodzimych drożdży i dojrzewające przez 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu (20% nowych), w wyniku czego powstaje elegancka, złożona i żywa czerwień. W nosie wyróżniają się intensywne aromaty czarnych wiśni, malin i śliwek, którym towarzyszą pikantne, ziemiste nuty i dymny akcent. W ustach jedwabiste, z delikatnymi taninami, zrównoważoną kwasowością i długim, mineralnym finiszem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1453\" data-start=\"1235\"\u003eIdealny dla osób poszukujących wyrafinowanego i autentycznego Pinot Noir o dużym potencjale starzenia (2027–2037). Idealnie komponuje się z kaczką, jagnięciną, grzybami, pikantnymi potrawami azjatyckimi lub po prostu smakuje samotnie.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Neudorf","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55927515152771,"sku":null,"price":48.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/bot-neudorf_36311fd3-2d6d-4040-9d10-1bd161d17fbc.png?v=1751552629"},{"product_id":"neudorf-tom-s-block-pinot-noir-2023","title":"NEUDORF TOM'S BLOK Pinot Noir 2023","description":"\u003cp data-start=\"316\" data-end=\"809\"\u003eNeudorf Tom’s Block Moutere Pinot Noir 2023 to czerwone wino produkowane z ekologicznie uprawianych winogron Pinot Noir z gliniastych gleb doliny Moutere w Nelson w Nowej Zelandii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"316\" data-end=\"809\"\u003eWinogrona zbierane są ręcznie i poddawane fermentacji z udziałem rodzimych drożdży, następnie wino dojrzewa przez około 10 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, z których 20% jest nowych, co pozwala na delikatną integrację drewna bez ukrywania charakteru odmianowego i świeżości wina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1158\" data-end=\"1425\"\u003eTo wino zostało zaprojektowane z myślą o wczesnym spożyciu, ale może również pozytywnie ewoluować w ciągu najbliższych kilku lat. Idealnie nadaje się do dań takich jak grillowana kaczka, risotto grzybowe, przyprawione białe mięso, a nawet dania wegetariańskie z nutą dymu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1427\" data-end=\"1850\"\u003eW przeciwieństwie do Neudorf Home Block Moutere Pinot Noir 2021, który pochodzi z najstarszej i najbardziej ekskluzywnej działki posiadłości z winoroślą obsadzoną w 1978 r., Tom’s Block reprezentuje bardziej przystępną i świeżą selekcję, skupiającą się na młodej i czystej ekspresji Pinot Noir, podczas gdy Home Block oferuje większą złożoność struktury i potencjał starzenia, Tom’s Block skupia się na bezpośredniej elegancji i finezji owoców.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Neudorf","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55927589732739,"sku":null,"price":33.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/NEUDORF_TOM_S_BLOCK_Pinot_Noir.png?v=1751960663"},{"product_id":"neudorf-tiritiri-chardonnay-2021","title":"NEUDORF TIRITIRI Chardonnay 2021","description":"\u003cp data-start=\"230\" data-end=\"550\"\u003eNEUDORF Tiritiri Chardonnay 2021 to najbardziej przystępna i żywa interpretacja Chardonnay z historycznej winnicy Neudorf, zlokalizowanej w regionie Nelson w Nowej Zelandii. Wino to, pochodzące ze zrównoważonych winnic z widokiem na Morze Tasmana, wyraża świeży i mineralny charakter morskiego terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"552\" data-end=\"978\"\u003eNazwa \u003cem data-start=\"562\" data-end=\"572\"\u003eTiritiri\u003c\/em\u003e, która w języku maoryskim oznacza „rozsiewać” lub „hojnie siać”, odzwierciedla otwartą i hojną filozofię, z jaką zostało wyprodukowane: Chardonnay, które stara się dzielić czystość miejsca, a nie sztuczność winnicy. Dojrzewając delikatną pracą na osadzie i fermentując w neutralnych beczkach, uzyskuje płynną, zrównoważoną i energetyczną konsystencję, nie tracąc przy tym elegancji charakteryzującej Neudorf.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Neudorf","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55934097392003,"sku":"V1075","price":35.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/NEUDORFTIRITIRIChardonnay2021_3bc019b8-02e6-4444-bfe6-75867ef2634e.png?v=1751965867"},{"product_id":"saint-clair-pioner-block-1-sauvignon-blanc-2022","title":"SAINT CLAIR PIONIERSKI BLOK 1 Sauvignon Blanc 2023","description":"\u003cp data-start=\"276\" data-end=\"717\"\u003eSAINT CLAIR Pioneer Block 1 Sauvignon Blanc 2022 to wyjątkowe wyrażenie pochodzące z konkretnej działki w Marlborough, uprzywilejowanym miejscu, gdzie chłodny klimat i kamieniste gleby nadają charakter i osobowość każdemu klasterowi. Filozofia stojąca za serią \u003cem data-start=\"548\" data-end=\"563\"\u003ePioneer Block\u003c\/em\u003e polega na oddzielnej winifikacji małych działek o własnej tożsamości, oddając w każdej butelce niepowtarzalnego ducha terroir, z którego pochodzi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"719\" data-end=\"1169\"\u003eTo wino wyróżnia się żywym stylem, wiernym najczystszemu charakterowi nowozelandzkiego Sauvignon Blanc, ale z elegancją i złożonością, która odzwierciedla doświadczenie i wrażliwość zespołu w winnicy i winiarni. Starannie sfermentowany, aby zachować świeżość i szacunek dla owoców, staje się wszechstronną opcją towarzyszenia szerokiej gamie potraw.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"719\" data-end=\"1169\"\u003ePioneer Block 1 to nie tylko wino, ale także hołd złożony różnorodności krajobrazów Marlborough i wizji Saint Clair dotyczącej produkcji win z głębokim wyczuciem miejsca. Jest idealny dla tych, którzy szukają autentyczności, równowagi i historii do opowiedzenia w każdym kieliszku.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Saint Clair","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55948716147075,"sku":"NZ12","price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/SAINTCLAIRPIONEERBLOCK1SauvignonBlanc2022.png?v=1751972681"},{"product_id":"saint-clair-pionnerblock-10-pinot-noir-2020","title":"SAINT CLAIR PIONIERSKI BLOK 10 Pinot Noir 2023","description":"\u003cp data-start=\"245\" data-end=\"675\"\u003eSAINT CLAIR Pioneer Block 10 Pinot Noir 2020 to czerwone wino pochodzące z jednej z najbardziej wyjątkowych działek w dolinie Wairau, w Marlborough, gdzie kamieniste gleby i chłodny klimat pozwalają wyrazić całą naturalną elegancję tej odmiany. Filozofia serii \u003cem data-start=\"522\" data-end=\"537\"\u003ePioneer Block\u003c\/em\u003e polega na osobnej winifikacji małych działek o unikalnych cechach, starając się uchwycić niepowtarzalną istotę każdej winnicy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"677\" data-end=\"1090\"\u003eTo wino odzwierciedla wyjątkową równowagę pomiędzy owocami, strukturą i subtelnością, dzięki skrupulatnej pracy w winnicy i leżakowaniu w beczkach z francuskiego dębu, co zapewnia złożoność bez maskowania czystego charakteru Pinot Noir. Wszechstronny i gastronomiczny, idealnie nadaje się do białych mięs, dań z drobiu, kuchni azjatyckiej lub przepisów z grzybami, zawsze prezentując wyrafinowany, ale przystępny profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1092\" data-end=\"1346\"\u003eWierny zaangażowaniu Saint Clair w zrównoważony rozwój i szacunek dla terroir, Pioneer\u003cstrong data-start=\"1184\" data-end=\"1220\"\u003e \u003c\/strong\u003eBlock 10 Pinot Noir 2020 to żywy przykład tego, jak specjalna winnica może przekształcić wino w autentyczne i pełne niuansów doświadczenie.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Saint Clair","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55949039796611,"sku":"NZ25","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/SAINTCLAIRPioneerBlock10PinotNoir2020_33ebe981-4cf7-4cf1-b5af-ea0b7f65b299.png?v=1751972776"},{"product_id":"fromm-sauvignon-blanc-2023","title":"OD M Sauvignon Blanc 2023","description":"\u003cp data-start=\"246\" data-end=\"592\"\u003eFROMM Sauvignon Blanc 2023 to znacznie więcej niż interpretacja klasycznego Marlborough: to deklaracja zasad. Wino to, wyprodukowane przez winnicę uznawaną za filozofię organiczną i absolutny szacunek dla winnicy, odzwierciedla czystość i energię otoczenia, łącząc naturalną witalność z eleganckim i zrównoważonym stylem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"594\" data-end=\"989\"\u003eSauvignon Blanc, pochodzące ze starannie zarządzanych winnic, uprawianych w oparciu o zrównoważone i organiczne praktyki, jest delikatnie fermentowane w celu zachowania prawdziwego charakteru winogron i terroir. Rezultatem jest biel o własnej tożsamości, w której mineralność i świeżość są zintegrowane z wyrafinowaną konsystencją, zachęcającą do cieszenia się każdym łykiem bez sztuczności i nadmiaru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"991\" data-end=\"1315\"\u003eIdealne do świeżych owoców morza, dań azjatyckich lub sałatek sezonowych lub do dzielenia się nieformalnymi chwilami,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eFROMM Sauvignon Blanc 2023 pokazuje, że szacunek dla ziemi i świadoma produkcja wina mogą stworzyć wina z duszą, autentycznością i równowagą wykraczającą poza modę.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fromm","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55949630046595,"sku":"V0357","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FROMM_Sauvignon_Blanc_2023.png?v=1751904213"},{"product_id":"lawson-s-dry-hills-reserve-pinot-noir-2021","title":"LAWSON’S DRY HILLS Rezerwat Chardonnay 2022","description":"\u003cp data-start=\"254\" data-end=\"734\"\u003eLAWSON’S DRY HILLS Reserve Chardonnay 2022 ucieleśnia najstaranniejszą esencję Marlborough, łącząc tradycję winiarni ze współczesnym podejściem, które szanuje winnicę i jej środowisko. To rezerwowe chardonnay, pochodzące z wybranych działek, produkowane jest z winogron zbieranych w optymalnym momencie, fermentowane i starannie dojrzewające w beczkach z francuskiego dębu, które zapewniają złożoność i równowagę, nie umniejszając naturalnej świeżości owoców.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"736\" data-end=\"1237\"\u003eRezultatem jest eleganckie wino z charakterem, w którym wyczuwalna jest mineralność terroir wraz z otaczającą teksturą i żywą kwasowością, która zapewnia długość i harmonię.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"736\" data-end=\"1237\"\u003eTo chardonnay odzwierciedla filozofię\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eLawson’s Dry Hills: tworzenie win, które mówią o miejscu, z którego pochodzą, łącząc szacunek dla tradycji, zrównoważony rozwój i wyrafinowany styl, który zachęca do rozkoszowania się winem bez pośpiechu.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Lawson´s Dry Hills","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55953197957507,"sku":null,"price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/LAWSON_SDRYHILLSReserveChardonnay2022.png?v=1751907675"},{"product_id":"fromm-pinot-noir-cuvee-h-2020","title":"ODMM Pinot Noir Cuvee H 2020","description":"\u003cp data-start=\"197\" data-end=\"505\"\u003eFROMM Pinot Noir Cuvée H 2020 to najbardziej wyrafinowana interpretacja królowej odmiany Marlborough w winnicy FROMM. Pochodzące z winnic uprawianych w oparciu o praktyki organiczne i biodynamiczne, wino to reprezentuje poszukiwanie czystości, równowagi i autentyczności, które charakteryzują filozofię FROMM.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"507\" data-end=\"884\"\u003eWykonany z precyzyjnego doboru działek, \u003cem data-start=\"559\" data-end=\"568\"\u003eCuvée H\u003c\/em\u003e ukazuje charakterystyczny charakter kamienistych gleb i chłodnego klimatu regionu, przełożony na eleganckie i głębokie Pinot Noir, hodowane z szacunkiem i minimalną interwencją. Jego przejście przez lufę ma towarzyszyć i zapewniać złożoność, nigdy jednak nie dominować nad charakterem odmianowym ani pieczęcią terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"886\" data-end=\"1118\"\u003eWięcej niż wino, Cuvee H 2020 to wynik lat doświadczeń i wrażliwości zespołu FROMM, przekształcony w specjalną edycję, która odzwierciedla najdelikatniejszą i najszczerszą esencję nowozelandzkiego Pinot Noir.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fromm","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55955541557635,"sku":"V1118","price":60.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FROMMPinotNoirCuveeH2020.png?v=1751958676"},{"product_id":"lawson-s-dry-sauvign-blanc","title":"LAWSON'S WYSUSZONE Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cp data-start=\"206\" data-end=\"575\"\u003eLAWSON’S DRY Sauvignon Blanc 2023 to wyrafinowany i żywy wyraz słynnego stylu nowozelandzkiego, wytwarzany w prestiżowym regionie Marlborough, jednym z najbardziej charakterystycznych na świecie dla tej odmiany. Wino to reprezentuje poświęcenie i doświadczenie rodziny Lawson, pionierów wysokiej jakości uprawy winorośli w Nowej Zelandii od lat 80. XX wieku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"577\" data-end=\"993\"\u003eWin 2023 charakteryzuje się skupieniem na czystości odmianowej i naturalnej równowadze, co jest wynikiem zrównoważonych praktyk winiarskich i starannego doboru działek. Klimat Marlborough ze słonecznymi dniami, chłodnymi nocami i stałą bryzą zapewnia idealne warunki dla optymalnego dojrzewania winogron, czego efektem jest jasna i uporządkowana ekspresja Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"995\" data-end=\"1410\"\u003eProces produkcji wina łączy tradycyjne techniki z nowoczesnym zarządzaniem winnicą, w którym priorytetem jest zimna fermentacja w stali nierdzewnej, aby zachować świeży i czysty charakter wina. Na każdym etapie, od zbioru po butelkowanie, kierujemy się głębokim szacunkiem dla owoców i terroir, mając na celu wyprodukowanie autentycznego, bezpośredniego Sauvignon Blanc o dużej typowości regionalnej.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1412\" data-end=\"1671\"\u003eLAWSON’S DRY Sauvignon Blanc 2023 to wino o określonej osobowości, stworzone dla tych, którzy cenią precyzję, mineralność i wyraźną ekspresję odmianową, bez sztuczności. Odzwierciedla filozofię winiarni: minimum interwencji, maksimum ekspresji.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Lawson´s Dry Hills","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55955562594691,"sku":"NZ50","price":19.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/LAWSON_SDRYSauvignonBlanc2023_1.png?v=1751958498"},{"product_id":"lawson-s-dry-hills-riesling-2019","title":"LAWSON'S DRY HILLS Riesling 2019","description":"\u003cp data-start=\"197\" data-end=\"621\"\u003eLAWSON’S DRY HILLS Riesling 2019 to elegancki i dobrze zorganizowany wyraz tej szlachetnej odmiany, produkowanej w Marlborough w Nowej Zelandii, regionie uznawanym na całym świecie za zdolność do oferowania białych win o doskonałej czystości i charakterze odmianowym. Ten Riesling pochodzi z winnic starannie zarządzanych przez winnicę, z naciskiem na zrównoważony rozwój, szacunek dla środowiska i precyzyjną uprawę winorośli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"623\" data-end=\"981\"\u003eZbiory w 2019 r. charakteryzowały się zrównoważonymi warunkami klimatycznymi, z powolnym i ciągłym dojrzewaniem, które umożliwiło rozwój naturalnej złożoności aromatycznej i doskonale zintegrowanej kwasowości. Winogrona zbierano w optymalnym momencie dojrzałości, aby zachować ich świeżość i strukturę, wiernie odzwierciedlając charakter terroiru Marlburian.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"983\" data-end=\"1398\"\u003eProces produkcji wina skupiał się na minimalnej interwencji i maksymalnym szacunku dla owoców. Zimna fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej pozwoliła zachować wyraz odmiany oraz czystą i żywą konsystencję. Zespół winiarzy Lawson's Dry Hills łączy doświadczenie i wrażliwość, uzyskując wino, które równoważy precyzję techniczną z autentyczną interpretacją odmiany.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1400\" data-end=\"1783\"\u003eTen Riesling reprezentuje filozofię winnicy: tworzenie uczciwych, zrównoważonych win o silnej tożsamości regionalnej. Rocznik 2019 po raz kolejny pokazuje zaangażowanie Lawson's Dry Hills w jakość, oferując wyrafinowane, trwałe i wszechstronne wino, idealne zarówno dla tych, którzy chcą odkryć potencjał Rieslinga w Nowej Zelandii, jak i dla bardziej wymagających podniebień.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Lawson´s Dry Hills","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55955595559299,"sku":"V0302","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/LAWSON_SDRYHILLSRiesling2019.png?v=1751960586"},{"product_id":"fromm-pinot-noir-clayvin-vineyard-2021","title":"Z Winnicy Pinot Noir Clayvin 2021","description":"\u003cp data-start=\"535\" data-end=\"886\"\u003eFROMM Pinot Noir Clayvin Vineyard 2021 to maksymalny wyraz historycznej winnicy Marlborough, uważanej za jedną z najbardziej wyjątkowych i najstarszych w regionie. Wino to, uprawiane zgodnie z praktykami organicznymi i biodynamicznymi, odzwierciedla głęboki szacunek FROMM dla terroir, pozwalając, aby tożsamość Clayvin Vineyard przemawiała bez sztuczności.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"888\" data-end=\"1225\"\u003eWinifikowana przy minimalnej interwencji, łączy w sobie strukturę, elegancję i złożoność dzięki glebom bogatym w glinę i mikroklimatowi zapewniającemu idealną równowagę dojrzałości i świeżości. Każda butelka jest hołdem złożonym wrażliwości i doświadczeniu zespołu FROMM, któremu udaje się uchwycić najczystszy charakter nowozelandzkiego Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1227\" data-end=\"1446\"\u003eClayvin Vineyard 2021 to nie tylko wino, ale także historia butelkowana: historia wyjątkowego miejsca, starannej pracy i pasji tworzenia win, które niosą ze sobą jednoznaczne pochodzenie.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fromm","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55955598115203,"sku":"V0516","price":72.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FROMMPinotNoirClayvinVineyard2021_2.png?v=1751962790"},{"product_id":"lawson-s-dry-hills-gewurztramier-2020","title":"SUCHE HILLS LAWSON'S Gewurztramier 2020","description":"\u003cp data-start=\"245\" data-end=\"741\"\u003eLAWSON’S DRY HILLS Gewürztraminer 2020 to wybitna interpretacja jednej z najbardziej aromatycznych odmian świata, uprawianej w regionie Marlborough w Nowej Zelandii. Etykieta ta odzwierciedla zaangażowanie winnicy w doskonałość, autentyczność odmian i głęboki szacunek dla terroir. Od pierwszych zbiorów w 1991 r. Lawson's Dry Hills cieszy się uznaniem za umiejętność pracy z tym złożonym i wymagającym winogronem, w wyniku czego powstają wina o doskonałej równowadze i osobowości.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"743\" data-end=\"1075\"\u003eWino to pochodzi z wybranych winnic, w których chłodne warunki klimatyczne pozwalają na powolne i stopniowe dojrzewanie. Rocznik ten korzysta z precyzyjnego zarządzania zarówno w winnicy, jak i winiarni. Zbiór przeprowadzono we właściwym czasie, aby zachować naturalne bogactwo odmiany bez utraty świeżości i struktury.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1077\" data-end=\"1502\"\u003eWiniarstwo łączy tradycyjne techniki z nowoczesnym podejściem, które ma na celu maksymalizację ekspresji odmianowej bez poświęcania elegancji. Część moszczu jest powoli fermentowana w niskich temperaturach w stali nierdzewnej, podczas gdy inna frakcja może krótko dojrzewać na drobnym osadzie, aby dodać tekstury i złożoności. Rezultatem jest wino, które wiernie odzwierciedla zarówno różnorodność, jak i charakterystyczny styl winnicy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1504\" data-end=\"1871\"\u003eRocznik Lawson's Dry Hills Gewürztraminer z 2020 r. potwierdza, że Marlborough jest nieoczekiwanie doskonałym miejscem pochodzenia tej odmiany alzackiego pochodzenia. Dzięki ograniczonej i starannej produkcji jest to etykieta wyróżniająca się swoją tożsamością, naturalną równowagą i potencjałem ewolucji w butelce, oferując wyrafinowany wyraz tego wyjątkowego winogrona.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Lawson´s Dry Hills","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55955619447171,"sku":"NZ53","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/LAWSON_SDRYHILLSGewurztramier2020.png?v=1751962410"},{"product_id":"fromm-pinot-noir-the-curation-2021","title":"ODMM Pinot Noir The Curation 2021","description":"\u003cp data-end=\"770\" data-start=\"465\"\u003eFROMM Pinot Noir Curation 2021 reprezentuje szczyt rzemiosła i filozofię autentyczności, która wyróżnia FROMM. Produkowane wyłącznie w wyjątkowych rocznikach, pochodzi ze starannej selekcji najlepszych beczek i działek, które najlepiej oddają istotę terroir Marlborough.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1219\" data-start=\"772\"\u003eTo wino jest wynikiem procesu, w którym cierpliwość i szacunek dla natury charakteryzują się na każdym etapie: od organicznej uprawy winnic po produkcję wina przy minimalnej interwencji, zaprojektowaną tak, aby winnica mogła wyrazić siebie bez sztuczności. Jego nazwa, \u003cem data-end=\"1046\" data-start=\"1032\"\u003eThe Curation\u003c\/em\u003e, symbolizuje właśnie tę skrupulatną dbałość o szczegóły, przekształcającą każdy rocznik w limitowaną edycję, która celebruje autentyczność i głębię Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1461\" data-start=\"1221\"\u003eWięcej niż etykieta, \u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eCuration 2021 to synteza know-how FROMM: hołd dla terroir Marlborough, pomyślany, aby oddać elegancję, złożoność i osobowość, które definiują winnicę od jej początków.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fromm","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55955619774851,"sku":"V1335","price":48.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FROMMPinotNoirTheCuration2021.png?v=1751964010"},{"product_id":"fromm-pinot-noir-fromm-vineyard-2021","title":"FROMM Pinot Noir Winnica Fromm 2021","description":"\u003cp\u003eWinnica FROMM Pinot Noir Fromm Vineyard 2021 jest wynikiem doświadczenia i wrażliwości winiarni, która uczyniła Marlborough w Nowej Zelandii synonimem światowej klasy Pinot Noir. Wino to, pochodzące wyłącznie z winnicy założycielskiej założonej w 1992 roku, odzwierciedla charakterystyczny charakter swojego terroir: żwirowych i gliniastych gleb, które zapewniają złożoność i naturalną elegancję. Biodynamiczna filozofia FROMM i jej absolutny szacunek dla winogron dały początek Pinot Noir o czystej i szczerej tożsamości, stworzonemu przy minimalnej interwencji, aby zachować całą autentyczność fabuły. Wino, które ucieleśnia pasję i zaangażowanie w zrównoważoną uprawę winorośli, precyzję i najwierniejszy wyraz tego miejsca.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fromm","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55955970457987,"sku":"V0442","price":48.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FROMMPinotNoirFrommVineyard.png?v=1751968630"},{"product_id":"hunter-s-sauvignon-blanc-2023","title":"HUNTER'S Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cp data-start=\"198\" data-end=\"618\"\u003eHUNTER’S Sauvignon Blanc 2023 to świeży i żywy wyraz jednej z najbardziej charakterystycznych białych odmian na świecie, pochodzącej z regionu znanego z chłodnego klimatu i idealnych gleb do wysokiej jakości uprawy winorośli. Zbiór ten charakteryzuje się starannym zarządzaniem w winnicy, gdzie selekcja winogron i wczesne zbiory gwarantują zachowanie czystości i charakteru odmianowego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"620\" data-end=\"992\"\u003eWytwarzane przy użyciu nowoczesnych technik i skupiające się na minimalnej interwencji, Sauvignon Blanc odzwierciedla zaangażowanie winnicy w zrównoważony rozwój i doskonałość. Fermentacja odbywa się w kontrolowanych temperaturach, aby zachować naturalną świeżość i typowe aromaty odmianowe, podczas gdy starzenie się na drobnym osadzie nadaje winu teksturę i złożoność.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"994\" data-end=\"1356\"\u003eHUNTER’S Sauvignon Blanc 2023 to wino zaprojektowane tak, aby oferować elegancki i zrównoważony profil, który podkreśla autentyczność odmiany i terroir pochodzenia. Jego staranna i ograniczona produkcja zapewnia wysoką jakość każdej butelki, co czyni ją atrakcyjną opcją dla tych, którzy szukają wyrafinowanej, wszechstronnej i reprezentatywnej bieli ze swojego regionu.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Hunter´s","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55956019347843,"sku":"NZ8","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/HUNTER_SSauvignonBlanc2023_2.png?v=1751969170"},{"product_id":"fromm-syrah-2021","title":"OD M Syrah 2021","description":"\u003cp\u003eFROMM Syrah 2021 to najbardziej autentyczny wyraz Marlborough zreinterpretowany poprzez rzemieślniczą wizję winnicy FROMM. Wyprodukowany ze starannie uprawianych winnic przy zastosowaniu praktyk biodynamicznych, Syrah łączy w sobie żywy charakter chłodnego klimatu regionu z elegancją produkcji wina o minimalnej interwencji. Filozofia FROMM stara się w jak największym stopniu szanować terroir, pozwalając winogronom wyrażać się bez sztuczności i ujawniać swoją czystą tożsamość. Dzięki wyrafinowanemu i zrównoważonemu stylowi wino to odzwierciedla pasję FROMM do tworzenia czerwonych win, które uwodzą swoją autentycznością i głębią, oddając duszę Marlborough w każdej butelce.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fromm","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55956047430019,"sku":"V1336","price":36.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FROMMSyrah2021.png?v=1751970047"},{"product_id":"hunter-s-pinot-noir-2021","title":"HUNTER’S Pinot Noir 2021","description":"\u003cp data-start=\"208\" data-end=\"648\"\u003eHUNTER’S Pinot Noir 2021 to wyrafinowana i wierna interpretacja tej szlachetnej odmiany, uprawianej w winnicach Marlborough w Nowej Zelandii, regionie, który okazał się wyjątkowy pod względem czystej i eleganckiej ekspresji Pinot Noir. Wino to jest wynikiem zrównoważonej uprawy winorośli, starannego doboru działek i skrupulatnego procesu winifikacji, który ma na celu zachowanie typowości odmiany i tożsamości terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"650\" data-end=\"1128\"\u003eWinogrona użyte do tego rocznika zostały zebrane w optymalnym momencie dojrzałości, co pozwoliło uzyskać naturalną równowagę pomiędzy świeżością, owocami i strukturą. Fermentację prowadzono na wyselekcjonowanych drożdżach i w małych partiach, co umożliwiło kontrolowaną i precyzyjną ekstrakcję. Następnie wino dojrzewało w najczęściej używanych beczkach z francuskiego dębu, aby uszanować charakter owocu i zapewnić subtelne niuanse, które wzbogacają jego złożoność.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1130\" data-end=\"1629\"\u003eRezultatem jest eleganckie i wyraziste Pinot Noir o nowoczesnej osobowości, ale głęboko zakorzenione w swoim pochodzeniu. Jego równowaga, subtelność i wyrazistość odmianowa sprawiają, że jest to wino wszechstronne i wyrafinowane, idealne zarówno dla miłośników klasycznego Pinot, jak i tych, którzy szukają nowych interpretacji tego delikatnego winogrona. HUNTER'S w dalszym ciągu umacnia swoją reputację jednej z pionierskich winiarni w Nowej Zelandii, oferując uczciwe, żywe wina z silnym wyczuciem miejsca.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Hunter´s","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55956120994179,"sku":"NZ7","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/HUNTER_SPinotNoir2021.png?v=1751970912"},{"product_id":"fromm-chardonnay-clayvin-vineyard-2022","title":"Z winnicy Chardonnay Clayvin 2022","description":"\u003cp\u003eFROMM Chardonnay Clayvin Vineyard 2022 pochodzi z jednej z najbardziej kultowych winnic w Marlborough, zasadzonych w 1991 roku na glebach gliniasto-wapiennych, od których wzięła się nazwa Clayvin. Wino to, uprawiane zgodnie z praktykami organicznymi i biodynamicznymi, wiernie odzwierciedla filozofię FROMM: minimalna interwencja w winnicy w celu uchwycenia czystej esencji terroir. Połączenie chłodnego mikroklimatu, zabytkowej winnicy i skrupulatnej, rzemieślniczej produkcji wina daje Chardonnay, które wyróżnia się równowagą, głębią i autentyczną osobowością. Szczery wyraz Marlborough, który ceni tradycję, szacunek dla ziemi i ciągłe poszukiwanie doskonałości.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fromm","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55956160348547,"sku":"V1333","price":48.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FROMMChardonnayClayvinVineyard2022.png?v=1751971370"},{"product_id":"hunter-s-miru-miru-reserve-2019","title":"HUNTER’S Miru Miru Reserve 2021","description":"\u003cp data-end=\"559\" data-start=\"189\"\u003eHUNTER’S Miru Miru Reserve 2019 to najwyższej jakości wino musujące produkowane tradycyjną metodą w Marlborough w Nowej Zelandii, jednym z najbardziej rozpoznawalnych regionów winiarskich na półkuli południowej. Jej imię „Miru Miru” pochodzi z języka maoryskiego i oznacza „szumowy” w hołdzie zarówno jej żywemu charakterowi, jak i szacunkowi dla kulturowych korzeni miejsca, w którym się urodziła.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"924\" data-start=\"561\"\u003eTo specjalne cuvée składa się z klasycznej mieszanki Chardonnay, Pinot Noir i Pinot Meunier, wybranych z określonych działek, aby zapewnić równowagę, głębię i złożoność. Wtórna fermentacja w butelce i długotrwałe dojrzewanie na osadzie nadają mu finezji, struktury i wyrafinowanego profilu, dorównującego najlepszym światowym winom musującym.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1235\" data-start=\"926\"\u003eMiru Miru Reserve odzwierciedla zaangażowanie firmy Hunter w jakość, enologiczną precyzję i elegancję. To wino musujące przeznaczone dla osób ceniących detale i autentyczność, charakteryzujące się staranną produkcją, która podkreśla zarówno ekspresję odmianową, jak i niepowtarzalny charakter nowozelandzkiego terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Hunter´s","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55956252918147,"sku":"NZ10","price":25.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/HUNTER_SMiruMiruReserve2019.png?v=1751972305"},{"product_id":"greywacke","title":"GREYWACKE Sauvignon Blanc 2023","description":"\u003cp\u003eFROMM Chardonnay Clayvin Vineyard 2022 narodziła się w jednej z najbardziej prestiżowych winnic w Marlborough, zasadzonych w 1991 roku na glebach gliniasto-wapiennych, które zapewniają niepowtarzalną tożsamość. Wino to, uprawiane w oparciu o praktyki organiczne i biodynamiczne, wiernie odzwierciedla filozofię minimalnej interwencji, która charakteryzuje FROMM: poszanowanie naturalnego rytmu winorośli i pozwolenie terroirowi mówić samo za siebie. Rezultatem jest Chardonnay o wielkiej czystości, równowadze i głębi, które oddaje niepowtarzalny charakter historycznej winnicy Clayvin. Każda butelka ucieleśnia zaangażowanie winnicy w autentyczność, zrównoważony rozwój i ciągłe poszukiwanie doskonałości.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Greywacke","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55956248691075,"sku":"V1194","price":31.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/GREYWACKESauvignonBlanc2023.png?v=1751973233"},{"product_id":"hunter-s-miru-miru-nv-rose","title":"HUNTER'S Miru Miru Lv Rose","description":"\u003cp data-start=\"228\" data-end=\"662\"\u003eHUNTER'S Miru Miru NV Rosé to wyrafinowany wyraz innowacyjnego ducha Hunter's Wines, pionierskiej winnicy w Marlborough w Nowej Zelandii, której dziedzictwo jest głęboko zakorzenione w doskonałości winiarskiej. Ta różowa edycja kultowego asortymentu „Miru Miru” – co w języku maoryskim oznacza „musujący” lub „musujący” – odzwierciedla zaangażowanie winnicy w produkcję najwyższej jakości win musujących tradycyjną metodą.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"664\" data-end=\"972\"\u003eWykonany z niezwykłą starannością i precyzją, Miru Miru NV Rosé łączy wiedzę enologiczną z nowoczesnym i wyrafinowanym podejściem. Jego elegancki i żywy wygląd sprawia, że jest to wyjątkowa opcja zarówno na specjalne uroczystości, jak i na codzienne chwile, w których chcesz wznieść toast w wielkim stylu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"974\" data-end=\"1322\"\u003eIstota tego wina musującego leży w jego świeżości, równowadze i urzekającej prezencji wizualnej, idealnej dla tych, którzy szukają alternatywy premium w świecie różowych win musujących. Dodatkowo etykieta odzwierciedla współczesną estetykę marki, zachowując jednocześnie szacunek dla tradycji Marlborough i środowiska naturalnego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1324\" data-end=\"1607\"\u003eMiru Miru NV Rosé to nie tylko wino, ale doświadczenie zmysłowe, które przywołuje energię, piękno i różnorodność krajobrazu Nowej Zelandii. Od winnicy po kieliszek – każdy szczegół został starannie dopracowany, aby zaoferować autentyczny, wszechstronny produkt pełen osobowości.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1840\" data-end=\"2099\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Hunter´s","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55956470333827,"sku":"V0471","price":30.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/HUNTER_SMiruMiruNvRose.png?v=1751974774"},{"product_id":"greywacke-wild-sauvignon-blanc-2020","title":"GREYWACKE Dzikie Sauvignon Blanc 2020","description":"\u003cp\u003eGREYWACKE Wild Sauvignon Blanc 2020 to odważna i wyrafinowana interpretacja klasycznego Sauvignon Blanc z Marlborough. Wytwarzane w drodze spontanicznej fermentacji w dębowych beczkach przy użyciu rodzimych drożdży, wyraża rzemieślniczą filozofię Kevina Judda, założyciela Greywacke i pioniera nowozelandzkiego wina. Wino to łączy w sobie żywą energię winnicy ze złożonością wynikającą z starzenia się na osadzie, oferując głęboką, teksturowaną osobowość, która bardzo różni się od bardziej tradycyjnych stylów. Każda butelka odzwierciedla ciągłe poszukiwanie autentyczności i charakteru, dzięki czemu Wild Sauvignon jest ikonicznym odniesieniem wśród białych białych w Nowej Zelandii.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Greywacke","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55956424556931,"sku":"V1258","price":36.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/GREYWACKEWildSauvignonBlanc2021.png?v=1751996713"},{"product_id":"greywacke-wil","title":"GREYWACKE Dzikie Sauvignon Blanc 2021","description":"\u003cp data-start=\"502\" data-end=\"1223\"\u003eGreywacke Wild Sauvignon Blanc 2021 to najodważniejsza i najbardziej rzemieślnicza interpretacja Kevina Judda, pioniera wina z Marlborough w Nowej Zelandii. Spontanicznie fermentowane z udziałem dzikich drożdży w beczkach z francuskiego dębu i dojrzewające na osadzie, wino to odchodzi od bardziej wybuchowego profilu owocowego klasycznego Sauvignon Blanc. Oferuje złożoną, elegancką i wyrafinowaną ekspresję, w której żywa świeżość równoważona jest kremową konsystencją i subtelnym akcentem dębu i przypraw. Wino z duszą, stworzone z cierpliwością i szacunkiem dla natury, które odzwierciedla wyjątkową osobowość terroir Marlborough i rzemieślniczą filozofię Greywacke.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Greywacke","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55959131259267,"sku":"V1259","price":48.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/GREYWACKEWildSauvignonBlanc2021.png?v=1751996713"},{"product_id":"spy-valley-pinot-noir-2021","title":"SZPIEGOWA DOLINA Pinot Noir 2021","description":"\u003cp\u003eSpy Valley Pinot Noir 2021 jest wiernym odzwierciedleniem wyjątkowego charakteru Marlborough w Nowej Zelandii, regionu, który łączy kamieniste gleby i klimat morski, tworząc Pinot Noir o wielkiej czystości i świeżości. Pochodzące z winnic starannie uprawianych przez rodzinną winnicę Spy Valley, wino to powstało w wyniku pełnej szacunku produkcji wina, która ma na celu uwydatnienie najbardziej autentycznego wyrazu odmiany. Rezultatem jest eleganckie, zrównoważone i jedwabiste wino czerwone, które wyróżnia się owocową tożsamością i subtelną złożonością, zawsze zachowując charakterystyczną świeżość swojego pochodzenia. Nowoczesne, żywe i szczere Pinot Noir, idealne dla tych, którzy cenią jakość i osobowość każdego kieliszka.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Spy Valley","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55959201415555,"sku":"NZ1","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/SPYVALLEYPinotNoir2021.png?v=1751998180"},{"product_id":"millton","title":"MILLTON Clos De Ste.Anne Naboth’s Vineyard Chardonnay 2021","description":"\u003cp data-end=\"76\" data-start=\"0\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] zaokrąglony px-px py-[0.2rem] przejście-kolory czas trwania-100 łatwość wejścia\"\u003eMillton Clos de Ste. Anne „Naboth’s Vineyard” to biały okręt flagowy Millton, pochodzący z historycznej działki zasadzonej w 1993 roku wraz z pojawieniem się stromych tarasów skierowanych na północny wschód, na glebach wapiennego margla osadowego, popiołu wulkanicznego i pumeksu w Gisborne w Nowej Zelandii, pierwszej winnicy na świecie, która codziennie otrzymuje światło\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center względny top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] czcionka średnia tekst-token-tekst-wtórny ciemny:bg-[#303030]! alt=\"https:\/\/wilsondaniels.com\/winery\/millton-vineyards-winery\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/wilsondaniels.com\/winery\/millton-vineyards-winery\/?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"względny start-0 dolny-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolutny\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center zaokrąglony-full px-1 tekst-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"154\" data-start=\"78\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] przejście-kolory czas trwania-100 easy-in-out\"\u003eTa działka zwana „Winnicą Nabota” jest częścią prestiżowego kompleksu Clos de Ste. Anne, rodzinna firma „grancru” założona przez Jamesa i Annie Millton w 1984 r., którzy od tego czasu wdrożyli praktyki organiczne i biodynamiczne (certyfikaty Bio-Gro od 1986 r. i Demeter od 2009 r.), stosując uprawę na sucho, bez herbicydów i nawozów syntetycznych\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center względny top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 overflow-hidden zaokrąglony-xl px-2 tekst-[9px] czcionka-średnia czcionka-token-tekst-dodatkowy! ciemny:bg-[#303030]! alt=\"https:\/\/wilsondaniels.com\/winery\/millton-vineyards-winery\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/wilsondaniels.com\/winery\/millton-vineyards-winery\/?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"względny start-0 dolny-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolutny\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center zaokrąglony-full px-1 tekst-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"232\" data-start=\"156\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] przejście-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003ePrzy zagęszczeniu około 4000 winorośli na hektar, uprawianych ręcznie przez odchwaszczanie i zbiory ręczne, winnica Nabotha charakteryzuje się powierzchownymi i napowietrzane powodujące konkurencję między szczepami, a także naturalną fermentację w beczkach z rodzimymi drożdżami i leżakowanie przez dziesięć miesięcy na osadzie\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"310\" data-start=\"234\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] przejście-kolory czas trwania-100 easy-in-out\"\u003eRocznik 2021 (i poprzednie lata) otrzymał wysokie oceny od wyspecjalizowanych krytyków i konsumentów za czystość i mineralność: na przykład: Raymond Chan ocenił rok 2021 na 19\/20, podkreślając jego energię, wagę i delikatną linię minerałów.\n\u003cp data-end=\"569\" data-start=\"312\"\u003eTo wino stanowi skrupulatne rozwiązanie: od pionierskiej winnicy, zapewniającej biointegralność, po naturalne starzenie się. Stanowi najbardziej autentyczne odzwierciedlenie ciepłego i wietrznego terroir Gisborne, w stylu łączącym elegancję, strukturę i jasność.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Millton","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961609437571,"sku":"V1206","price":72.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/MILLTONClosDeSte.AnneNaboth_sVineyardChardonnay2021_27fe3dd9-db45-4296-b84e-df86c741bf98.png?v=1752044882"},{"product_id":"pegasus","title":"PEGASUS BAY Pinot Noir 2023","description":"\u003cp data-start=\"126\" data-end=\"513\"\u003ePEGASUS BAY Pinot Noir 2022\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eto wyrafinowany i autentyczny wyraz terroir Waipara Valley w regionie North Canterbury w Nowej Zelandii. Wyprodukowany przez rodzinną winiarnię Pegasus Bay, powszechnie znaną ze swojego rzemieślniczego podejścia i przywiązania do jakości, ten Pinot Noir naprawdę odzwierciedla wyjątkowe warunki panujące w winnicy i minimalistyczne podejście winiarza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"515\" data-end=\"943\"\u003eWinobranie 2022 skorzystało na zrównoważonym cyklu wzrostu, z umiarkowanymi temperaturami i późnymi zbiorami, co umożliwiło przedłużone dojrzewanie i złożony rozwój związków aromatycznych i fenolowych. Winogrona pochodzą głównie z winorośli starszych niż 30 lat, uprawianych bez nawadniania i charakteryzujących się naturalnie niskimi plonami, co przekłada się na zauważalną koncentrację i głębokość w końcowym winie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"945\" data-end=\"1405\"\u003eWiniarstwo prowadzono w drodze spontanicznej fermentacji przy użyciu rodzimych drożdży, a do fermentacji włączono znaczną część całych kiści, aby zapewnić strukturę i złożoność. Następnie wino leżakowało przez dłuższy czas w beczkach z francuskiego dębu (niektóre z nich były nowe), gdzie rafinowano taniny i integrowano różne składniki wina, nie tracąc przy tym tożsamości odmianowej ani miejsca pochodzenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1407\" data-end=\"1842\"\u003ePEGASUS BAY Pinot Noir 2022 reprezentuje klasyczne podejście, ale z nowoczesną interpretacją nowozelandzkiego Pinot Noir. Jej struktura, równowaga i pojemność sprawiają, że jest to jeden z najwybitniejszych przedstawicieli tej odmiany na półkuli południowej. Winiarnia uważa je za wino o dużym potencjale starzenia, które przy odpowiednich warunkach konserwacji może elegancko ewoluować przez ponad dekadę.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pegasus Bay","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961611993475,"sku":"NZ27","price":48.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PEGASUSBAYPinotNoir2022.png?v=1752044658"},{"product_id":"pegasus-bay-savignon-blanc-2023","title":"PEGASUS BAY Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cp data-start=\"158\" data-end=\"623\"\u003ePEGASUS BAY Sauvignon Blanc 2023 to wyrafinowany i charakterystyczny wyraz tej charakterystycznej białej odmiany, produkowanej w sercu doliny Waipara, jednego z najbardziej wyjątkowych i prestiżowych regionów winiarskich w North Canterbury w Nowej Zelandii. Wino to wiernie odzwierciedla rzemieślnicze podejście i głęboki szacunek dla winnicy, które charakteryzują Pegasus Bay, rodzinną winnicę z długą historią doskonałości i innowacji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"625\" data-end=\"1059\"\u003ePochodzące z naszych własnych winnic, uprawiane bez nawadniania na kamienistych i dobrze przepuszczalnych glebach, Sauvignon Blanc wyróżnia się ostrożnym obchodzeniem się z winoroślą i zbiorami przeprowadzanymi ręcznie w optymalnym momencie dojrzałości. Rocznik 2023 charakteryzował się stabilnym i umiarkowanym klimatem, który umożliwił powolny i zrównoważony rozwój winogron, sprzyjając złożonej ekspresji aromatycznej i dobrze zintegrowanej naturalnej kwasowości.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1061\" data-end=\"1574\"\u003eTo, co wyróżnia to wino na tle panoramy nowozelandzkiego Sauvignon Blanc, to niepowtarzalny styl, w jakim jest produkowane. Pegasus Bay preferuje produkcję wina, która poszukuje głębi i tekstury, często uwzględniając proporcje fermentacji w beczce i starzenia się osadu, co zapewnia warstwy złożoności bez utraty świeżości i precyzji odmianowej. W tym sensie odchodzi od prostszego i bardziej wybuchowego profilu typowego dla innych regionów i zbliża się do bardziej uporządkowanej, bogatej i długotrwałej interpretacji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1576\" data-end=\"1909\"\u003eSauvignon Blanc 2023 z Pegasus Bay to wyraźny przykład zaangażowania winnicy w produkcję win wyrażających charakter, pochodzenie i równowagę. Jego wyrafinowany styl i zdolność do ewolucji w butelce sprawiają, że jest to idealna opcja zarówno dla ciekawskich konsumentów, jak i najbardziej wymagających miłośników wina.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pegasus Bay","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961697911171,"sku":"NZ29","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PEGASUSBAYSavignonBlanc2023.png?v=1752046329"},{"product_id":"millton-te-arai-chenin-blanc-2021","title":"MILLTON Te Arai Chenin Blanc 2021","description":"\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"120\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] przejście-kolory czas trwania-100 easy-in-out\"\u003eMillton Te Arai Chenin Blanc 2021 pochodzi z winnicy Te Arai, położonej w regionie Gisborne na wschodnie wybrzeże wyspy Północna Nowa Zelandia. Gospodarstwo to, założone w 1984 r. przez Jamesa i Annie Millton, było pionierem praktyk ekologicznych i biodynamicznych w kraju: uzyskało certyfikat Bio-Gro w 1986 r. i Demeter w 2009 r.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center wzgl. top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.wineseek.com.au\/products\/4828-millton-%27te-arai-vineyard%27-chenin-blanc-2021\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/www.wineseek.com.au\/products\/4828-millton-%27te-arai-vineyard%27-chenin-blanc-2021\/?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hidden zaokrąglony-xl px-2 tekst-[9px] czcionka-średni tekst-token-tekst-dodatkowy! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]! czas trwania kolorów przejścia-150 łatwość wejścia\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"względny start-0 dół-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolutny\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full elementy-centrum zaokrąglone-pełny tekst px-1-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"122\" data-end=\"198\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] przejście-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eWinnica położona jest około 5 km od morza, na glebach bogatych w muł aluwialny i narażonych na jesienne mgły generowane przez strumień Te Arai. Ten wilgotny mikroklimat sprzyja niewielkiej występowaniu botrytis i przedłużonemu dojrzewaniu, co idealnie nadaje się do podkreślenia złożoności Chenin Blanc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"200\" data-end=\"276\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] zaokrąglony px-px py-[0.2rem] przejście-kolory czas trwania-100 easy-in-out\"\u003eZbiory w 2021 r. przeprowadzono ręcznie z wieloma celami (do czterech przejść na winorośl), aby zapewnić maksymalną precyzję selekcji. Po zbiorach łodygi odrzucano przed powolnym i delikatnym prasowaniem w celu zachowania delikatnych osadów i składników odżywczych, które intensyfikują naturalną fermentację\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"278\" data-end=\"354\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] przejście-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eFermentacja i dojrzewanie odbywały się w półmuidach (beczki dębowe 600 l) i zbiornikach ze stali nierdzewnej, zachowując czysty profil i bez agresywnego wpływu dębu. Wino uzyskało ostateczną klarowność całkowicie naturalnie, bez filtracji i klaryfikacji stosowanej w winnicy.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center względnie top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.wineseek.com.au\/products\/4828-millton-%27te-arai-vineyard%27-chenin-blanc-2021\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/www.wineseek.com.au\/products\/4828-millton-%27te-arai-vineyard%27-chenin-blanc-2021\/?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hidden zaokrąglony-xl px-2 tekst-[9px] czcionka-średni tekst-token-tekst-dodatkowy! bg-[#F4F4F4]! Ciemny:bg-[#303030]!czas trwania kolorów przejścia-150 łatwość wejścia\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"względny początek-0 dół-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolutny\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center zaokrąglony-pełny px-1 tekst-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"356\" data-end=\"609\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] przejście-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eOd czasu wprowadzenia na rynek Chenin Blanc uznawany jest za wzorcowy gatunek poza Doliną Loary, wyróżniający się zdolnością starzenia dzięki delikatnemu zarządzaniu i czystości teren\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center wzgl. top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.wineseek.com.au\/products\/4828-millton-%27te-arai-vineyard%27-chenin-blanc-2021\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/www.wineseek.com.au\/products\/4828-millton-%27te-arai-vineyard%27-chenin-blanc-2021\/?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hidden zaokrąglony-xl px-2 tekst-[9px] czcionka-średni tekst-token-tekst-dodatkowy! bg-[#F4F4F4]! ciemny:bg-[#303030]! czas trwania kolorów przejścia-150 łatwość wejścia\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"względny początek-0 dół-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolutny\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center zaokrąglony-pełny px-1 tekst-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. W szczególności rocznik 2021 uwzględnia staranne praktyki, które odzwierciedlają zaangażowanie Millton w przyjazną dla środowiska uprawę winorośli i wierne odwzorowanie tego miejsca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"611\" data-end=\"933\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Millton","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961704202627,"sku":"V0329","price":30.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/MILLTONTeAraiCheninBlanc2021.png?v=1752046576"},{"product_id":"pegasus-bay-riesling-2024","title":"PEGASUS BAY Riesling 2025","description":"\u003cp data-end=\"197\" data-start=\"44\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] zaokrąglony px-px py-[0.2rem] przejście-kolory czas trwania-100 łatwość wejścia\"\u003ePEGASUSBAY Riesling2024 rodzi się na kamiennych tarasach\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eWaipara Valley\u003cstrong\u003e,\u003c\/strong\u003e North Canterbury w Nowej Zelandii, region o mikroklimacie chronionym przez pasmo górskie Teviotdale i charakteryzujący się glebami „Glasnevin Gravels”, które sprzyjają koncentracji winogron. animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] przejście-kolory czas trwania-100 easy-in-out\"\u003eWinorośl, wiele z nich ma ponad 35 lat i jest zakorzeniona na nieszczepionych łodygach, rośnie w warunkach niskiej płodności, co pozwala na kontrolowane plony i intensywny wyraz odmiana.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"313\" data-start=\"199\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] przejście-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eNa zbiory w 2024 r. miała wpływ chłodna i wietrzna wiosna, która w naturalny sposób ograniczyła produkcję, po której nastąpiło łagodne lato i długa jesień, co stanowiło idealne warunki do powolnego i harmonijnego dojrzewania. klastrów\u003c\/span\u003e . \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] zaokrąglony px-px py-[0.2rem] przejście-kolory czas trwania-100 easy-in-out\"\u003eRezultat: winogrona o dużej koncentracji aromatów, dobrej kwasowości i potencjale strukturalnym.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"472\" data-start=\"315\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] przejście-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eZgodnie ze stylem Pegasus Bay, produkcja wina łączy powolną fermentację w niskiej temperaturze wolnego moszczu (free run), w celu zachowania jego czystości i charakteru, utrzymania lekkości „spritzig” dzięki trosce na każdym etapie procesu\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center względny top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 tekst-[9px] czcionka średnia tekst-token-tekst-dodatkowy! bg-[#F4F4F4]! ciemny:bg-[#303030]! czas trwania kolorów przejścia-150 łatwość wejścia\" alt=\"https:\/\/www.pegasusbay.com\/products\/riesling-2024?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.pegasusbay.com\/products\/riesling-2024?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"względny start-0 Bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolutny\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center zaokrąglony-full px-1 tekst-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] zaokrąglony px-px py-[0.2rem] przejście-kolory czas trwania-100 łatwość wejścia\"\u003eRezultat ma zachować elegancję, bogactwo i prostotę, równoważąc delikatną naturalną słodycz z żywą świeżością\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"554\" data-start=\"474\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] zaokrąglony px-px py-[0.2rem] przejście-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eTen\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eRiesling 2024\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eumacnia reputację Pegasus Bay jako punktu odniesienia w produkcji tej odmiany na południu półkula. Został niedawno nazwany przez uznanych krytyków „Super Classic” i uzyskał ponad 95 punktów, wyróżniając się strukturalnym profilem, bogactwem aromatu i zdolnością do ewolucji w butelce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"636\" data-start=\"556\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] przejście-kolory czas trwania-100 łatwość wejścia\"\u003eW skrócie, PEGASUSBAY Riesling2024 reprezentuje wyjątkową równowagę pomiędzy wyrafinowaniem a czystością odmianową, świadectwo terroir Waipara i zaangażowanie rodzinnej winnicy w zrównoważoną uprawę winorośli i długoterminową jakość.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pegasus Bay","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961822003587,"sku":"NZ30","price":30.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PEGASUSBAYRiesling2024.png?v=1752048101"},{"product_id":"pyramid-valley-lion-s-tooth-chardonnay-2020","title":"DOLINA PIRAMIDY Chardonnay Lion's Tooth 2020","description":"\u003cp data-start=\"149\" data-end=\"547\"\u003ePyramid VALLEY Lion’s Tooth Chardonnay 2020 to enologiczne arcydzieło, które odzwierciedla najczystszą i najbardziej wyrafinowaną esencję winogron Chardonnay w najlepszym wydaniu. Pochodzące ze starannie wyselekcjonowanych winnic, wino to rodzi się z wyjątkowego terroir, który łączy w sobie idealne warunki klimatyczne i unikalne gleby, czyli czynniki, które przyczyniają się do jego charakterystycznego i złożonego charakteru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"549\" data-end=\"989\"\u003eProces produkcji Lion’s Tooth Chardonnay 2020 charakteryzuje się rygorystyczną dbałością o każdy szczegół, od ręcznej selekcji winogron po staranną winifikację. Winiarnia PYRAMID VALLEY, uznawana za swoje zaangażowanie w doskonałość i innowacyjność, stosuje zrównoważone techniki uprawy winorośli i metody rzemieślnicze, które szanują naturalną równowagę winnicy i wzmacniają nieodłączne cechy Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"991\" data-end=\"1428\"\u003eNazwa „Lwia Ząb” przywołuje na myśl siłę i charakter, czyli cechy, które odzwierciedlają osobowość wina. To Chardonnay wyróżnia się nie tylko wyjątkowym pochodzeniem, ale także zaangażowaniem i pasją stojącą za jego stworzeniem. Każda butelka jest wynikiem skrupulatnej pracy, która ma na celu przekazanie tożsamości miejsca i autentycznej esencji winogron, oferując doświadczenie enologiczne bogate w niuanse i głębię.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1430\" data-end=\"1815\"\u003ePYRAMID VALLEY Lion’s Tooth Chardonnay 2020 to wino ucieleśniające równowagę między tradycją a nowoczesnością, w którym szacunek dla terroir łączy się ze współczesnymi technikami, aby nadać mu żywy i elegancki wyraz. Wino to stanowi punkt odniesienia w swojej kategorii, idealne dla tych, którzy cenią jakość, autentyczność i precyzję w każdym szczególe.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pyramid Valley","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961797656963,"sku":"V1187","price":96.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PYRAMIDVALLEYLion_sToothChardonnay2020.png?v=1752048286"},{"product_id":"pegasus-bay-riesling-magnum-2021","title":"PEGASUS BAY Riesling Magnum 2021","description":"\u003cp data-start=\"150\" data-end=\"624\"\u003ePEGASUS BAY Riesling Magnum 2021 to specjalna, wielkoformatowa edycja jednego z najbardziej kultowych białych win Nowej Zelandii. Ta wersja magnum, pochodząca ze starożytnych winnic położonych na kamienistych, dobrze osuszonych zboczach doliny Waipara w północnym Canterbury, pozwala jeszcze bardziej docenić potencjał starzenia i ewolucji tego Rieslinga produkowanego ręcznie przez rodzinę Donaldsonów, pionierów uprawy winorośli w regionie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"626\" data-end=\"969\"\u003eWinobranie 2021 charakteryzowało się idealnymi warunkami klimatycznymi, powolnym i postępującym dojrzewaniem, które umożliwiło zbiór winogron o doskonałej koncentracji, naturalnej kwasowości i żywym profilu aromatycznym. Wiele winorośli wykorzystywanych do produkcji tego wina ma ponad 30 lat, co pozwala na bardziej złożony i głębszy wyraz odmiany.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"971\" data-end=\"1501\"\u003ePegasus Bay produkuje tego Rieslinga zgodnie z filozofią skupiającą się na minimalnej interwencji i maksymalnym szacunku dla winnicy. Fermentacja przebiega powoli w niskich temperaturach, aby zachować czystość aromatów i jest zatrzymywana w sposób naturalny, aby zachować niewielki poziom cukru resztkowego, który równoważy intensywność kwasowości charakterystycznej dla tego regionu. W niektórych latach, np. w 2021 r., część winogron mogła zostać dotknięta botrytisem szlachetnym, co zapewnia większą złożoność bez utraty świeżości.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1503\" data-end=\"1786\"\u003eFormat magnum (1,5 litra) nie tylko zapewnia imponującą prezentację, ale także pozwala na wolniejszą i bardziej harmonijną ewolucję wina w butelce. To sprawia, że jest to doskonała opcja dla kolekcjonerów i miłośników wina, którzy szukają dłuższych wrażeń związanych z przechowywaniem w piwnicy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1788\" data-end=\"2035\"\u003ePEGASUS BAY Riesling Magnum 2021 to wino, które łączy w sobie precyzję, głębię i trwałość, wyraźnie odzwierciedlając filozofię jakości Pegasus Bay i wyjątkowy potencjał Rieslinga uprawianego w chłodnym klimacie półkuli południowej.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pegasus Bay","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961947111811,"sku":"V0373","price":72.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PEGASUSBAYRieslingMagnum2021.png?v=1752051182"},{"product_id":"pyramid-valley-field-of-fire-chardonnay-2020","title":"PYRAMID VALLEY Field Of Fire Chardonnay 2020","description":"\u003cp data-start=\"142\" data-end=\"602\"\u003ePyramid VALLEY Field Of Fire Chardonnay 2020 to wino, które powstało w wyniku poświęcenia i skrupulatnej opieki na każdym etapie produkcji, odzwierciedlając czystą esencję terroir i doskonałości winiarskiej. To Chardonnay, pozyskiwane ze starannie wybranych winnic, korzysta z uprzywilejowanego środowiska, które łączy w sobie idealne warunki klimatyczne i specyficzne gleby, tworząc podstawę wina o wyjątkowym charakterze i głębi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"604\" data-end=\"1083\"\u003eW procesie produkcji Field Of Fire Chardonnay 2020 kierujemy się filozofią, która ceni zarówno tradycję, jak i innowację. Każde grono jest wybierane ręcznie, aby zagwarantować maksymalną jakość, a winifikacja odbywa się przy użyciu technik rzemieślniczych, które szanują naturę winogron i winnicy. Takie podejście pozwala winu zachować swoją autentyczną tożsamość, ukazując idealną równowagę pomiędzy bogactwem owoców a wpływem środowiska.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1085\" data-end=\"1435\"\u003eNazwa „Field Of Fire” odzwierciedla pasję i intensywność charakteryzującą to Chardonnay, symbolizując wewnętrzny ogień, który napędza ciągłe poszukiwanie doskonałości. PYRAMID VALLEY udało się uchwycić tę energię w każdej butelce, tworząc wino, które reprezentuje zarówno terroir, jak i zaangażowanie winiarza w najwyższą jakość.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1437\" data-end=\"1818\"\u003ePYRAMID VALLEY Field Of Fire Chardonnay 2020 to wyraźny przykład równowagi pomiędzy szacunkiem dla ziemi a nowoczesną wiedzą enologiczną. Każdy szczegół, od winnicy po butelkę, został zaprojektowany tak, aby zapewnić czysty i autentyczny wyraz Chardonnay, dzięki czemu wino to jest wyjątkową opcją dla osób poszukujących głębokich i wyrafinowanych doznań winnych.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pyramid Valley","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961874301315,"sku":"V1188","price":91.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PYRAMIDVALLEYFieldOfFireChardonnay2020.png?v=1752051113"},{"product_id":"pyramid-valley-north-cantebury-chardonnay-2018","title":"DOLINA PIRAMIDY North Cantebury Chardonnay 2018","description":"\u003cp data-start=\"160\" data-end=\"682\"\u003ePyramid VALLEY North Canterbury Chardonnay 2018 to wyjątkowe odzwierciedlenie zaangażowania w jakość i autentyczność enologiczną. Wino to rodzi się w prestiżowym regionie North Canterbury, terroir znanym z idealnych warunków klimatycznych i wyjątkowych gleb, które sprzyjają optymalnemu rozwojowi winogron Chardonnay. Każda butelka jest wynikiem starannej selekcji winnic i skrupulatnego procesu produkcyjnego, który ma na celu zachowanie czystej esencji owocu i tożsamości miejsca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"684\" data-end=\"1067\"\u003eProdukcja tego Chardonnay opiera się na doskonałej równowadze pomiędzy tradycyjnymi technikami i nowoczesnymi metodami, stosowanymi z głębokim szacunkiem dla środowiska naturalnego i zrównoważonego rozwoju. Ręczne zbiory i rzemieślnicza produkcja wina gwarantują, że każde grono zapewnia maksymalną ekspresję, pozwalając winu uchwycić złożoność i bogactwo charakterystyczne dla jego pochodzenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1069\" data-end=\"1576\"\u003ePYRAMID VALLEY North Canterbury Chardonnay 2018 wyróżnia się wyrafinowanym charakterem i zdolnością do wiernego odzwierciedlenia terroir, z którego pochodzi. Wino to jest wyraźnym wyrazem wysiłku i pasji włożonej na każdym etapie jego produkcji, od pielęgnacji winorośli po dojrzewanie i butelkowanie. Stanowi idealne połączenie wiedzy o ziemi, klimacie i enologii, oferując autentyczne wrażenia miłośnikom wina, którzy cenią jakość i tożsamość regionalną.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1578\" data-end=\"1828\"\u003eTo Chardonnay jest świadectwem dążenia PYRAMID VALLEY do doskonałości. Wino przeznaczone dla osób poszukujących prawdziwego i głębokiego wyrazu North Canterbury, odzwierciedlającego bogactwo i różnorodność tego prestiżowego regionu winiarskiego.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pyramid Valley","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961988170115,"sku":null,"price":48.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PYRAMIDVALLEYNorthCanteburyChardonnay2018.png?v=1752051935"},{"product_id":"pegasus-bay-chardonnay-2020","title":"PEGASUS BAY Chardonnay 2022","description":"\u003cp data-start=\"130\" data-end=\"476\"\u003ePEGASUS BAY Chardonnay 2020 to charakterystyczne białe wino, które odzwierciedla doskonałość uprawy winorośli w dolinie Waipara na Wyspie Południowej Nowej Zelandii. Region ten, znany z kamienistych gleb i chłodnego klimatu, oferuje idealne warunki do produkcji wysokiej jakości win, które łączą w sobie intensywność, świeżość i złożoność.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"478\" data-end=\"840\"\u003eTo Chardonnay, pochodzące z naszych własnych i starannie zarządzanych winnic, wyróżnia się rygorystyczną kontrolą w winnicy i winiarni, gdzie priorytetem jest autentyczny wyraz terroir i czystość odmianowa. Zbiór odbywa się ręcznie, wybierając winogrona w optymalnym momencie dojrzałości, aby zagwarantować równowagę pomiędzy kwasowością i koncentracją.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"842\" data-end=\"1225\"\u003eW winnicy wino produkowane jest przy użyciu technik obejmujących fermentację w wysokiej jakości beczkach z francuskiego dębu, a następnie dojrzewanie na drobnym osadzie, który zapewnia teksturę i głębię bez utraty naturalnej świeżości wina. Fermentacja malolaktyczna jest prowadzona ostrożnie, aby osiągnąć zrównoważony profil, uniknąć nadmiaru i zachować charakterystyczną żywotność.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1227\" data-end=\"1547\"\u003eRezultatem jest Chardonnay o treściwości i strukturze, które może ewoluować w butelce i wyrażać złożoność swojego pochodzenia. Wino to reprezentuje zaangażowanie Pegasus Bay w produkcję wyrafinowanych, długotrwałych win, które wykazują idealną równowagę pomiędzy owocami, mineralnością i delikatnym akcentem dębu.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pegasus Bay","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961995084163,"sku":"NZ28","price":35.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PEGASUSBAYChardonnay2020.png?v=1752052764"},{"product_id":"pyramid-valley-manatu-pinot-noir-2022","title":"DOLINA PIRAMID Manatu Pinot Noir 2022","description":"\u003cp data-start=\"148\" data-end=\"676\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003ePYRAMID VALLEY Manatu Pinot Noir 2022 to wyjątkowy i wyrafinowany wyraz jednego z najbardziej charakterystycznych i delikatnych winogron w świecie wina. Wino to, pochodzące ze starannie wyselekcjonowanych winnic, odzwierciedla poświęcenie i troskę włożoną na każdym etapie jego produkcji, od zbioru po dojrzewanie. Jego nazwa „Manatu”, co w języku maoryskim oznacza „myśl”, reprezentuje filozofię stojącą za jego stworzeniem: wino zaprojektowane tak, aby uchwycić w butelce czystą esencję terroir i tradycji winiarskiej.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"678\" data-end=\"1154\"\u003eProces produkcji Manatu Pinot Noir 2022 odbywa się z rzemieślniczym i pełnym szacunku podejściem do środowiska, starając się zachować integralność i autentyczność owoców i gleby. Każdy klaster traktowany jest z wielką uwagą, co pozwala wyrazić charakter Pinot Noir z jasnością i wyrafinowaniem. Wino to narodziło się w regionie, który łączy idealne warunki klimatyczne ze szczególnymi glebami, co zapewnia złożoność i głębię jego profilowi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1156\" data-end=\"1616\"\u003eHistoria PYRAMID VALLEY jest także odzwierciedleniem zaangażowania w jakość i innowacyjność, stawiania na techniki szanujące tradycję, ale zawierające głęboką wiedzę na temat nowoczesnej uprawy winorośli. Dzięki temu Manatu Pinot Noir 2022 jest wybitnym przedstawicielem w swojej kategorii, zdolnym zapewnić wzbogacające doświadczenia osobom poszukującym wina, które przywołuje zarówno miejsce pochodzenia, jak i pasję winiarza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1618\" data-end=\"2057\"\u003eRezultatem jest wino charakteryzujące się naturalną elegancją, osiągające delikatną równowagę między subtelnością a intensywnością, gdzie każda butelka zaprasza do odkrycia bogactwa wyjątkowego terroir i precyzji szczegółowo opracowanego procesu. PYRAMID VALLEY Manatu Pinot Noir 2022 to nie tylko wino, ale hołd dla wysokiej klasy uprawy winorośli i zdolności winogron Pinot Noir do wyrażania swojej duszy podczas każdego zbioru.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pyramid Valley","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962036535683,"sku":"V1334","price":48.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PYRAMIDVALLEYManatuPinotNoir2022.png?v=1752053416"},{"product_id":"pegasus-bay-gewurztraminer-2021","title":"PEGASUS BAY Gewurztraminer 2021","description":"\u003cp data-start=\"137\" data-end=\"546\"\u003ePEGASUS BAY Gewurztraminer 2021 to wyjątkowy wyraz tej aromatycznej odmiany uprawianej na prestiżowym terroir Doliny Waipara w Nowej Zelandii. Znana ze swojej wyjątkowości i elegancji, ta rodzinna winnica osiągnęła dzięki temu winu idealną równowagę pomiędzy intensywnością aromatyczną i strukturą, wiernie odzwierciedlając osobowość winnicy i warunki klimatyczne rocznika.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"548\" data-end=\"959\"\u003eWinogrona pochodzą z winnic założonych na kamienistych, dobrze przepuszczalnych glebach, gdzie chłodny, słoneczny klimat sprzyja powolnemu i równomiernemu dojrzewaniu, co pozwala zachować kwiatowe i owocowe aromaty charakterystyczne dla Gewurztraminera bez utraty świeżości i naturalnej kwasowości. Zbiór odbywa się ręcznie, przy starannej selekcji, która gwarantuje najwyższą jakość surowca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"961\" data-end=\"1384\"\u003eW winnicy proces produkcji wina jest dokładnie kontrolowany w celu utrzymania czystości odmianowej. Fermentacja w niskiej temperaturze i możliwe dojrzewanie na drobnym osadzie zapewniają złożoność i konsystencję, dzięki czemu wino wyróżnia się swoją treściwością, intensywnością i elegancją. W ten sposób PEGASUS BAY Gewurztraminer 2021 jest prezentowane jako wino o wielkiej osobowości, posiadające zdolność do ewolucji i wyraźny wyraz swojego pochodzenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1386\" data-end=\"1553\"\u003eTo wino jest odzwierciedleniem zaangażowania Pegasus Bay w produkcję win, które szanują i wywyższają terroir, łącząc tradycję i nowoczesność w każdej butelce.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pegasus Bay","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962129596803,"sku":"NZ37","price":30.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PEGASUSBAYGewurztraminer2021.png?v=1752054802"},{"product_id":"smith-sheth-cru-central-otago-pinot-noir-2021","title":"SMITH \u0026 SHETH Cru Central Otago Pinot Noir 2021","description":"\u003cp data-start=\"228\" data-end=\"460\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] przejście-kolory czas trwania-100 easy-in-out\"\u003eSmith \u0026 Sheth CRU Central Otago Pinot Noir 2021 to wyrafinowana ekspresja Pinot Noir uprawianego w Środkowej Region winiarski Otago, Nowa Zelandia.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] przejście-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eTo wino należy do asortymentu CRU firmy Smith \u0026 Sheth, winiarni wyróżniającej się naciskiem na jakość i autentyczną ekspresję terroir.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] przejście-kolory czas trwania-100 easy-in-out\"\u003eWiniarnia została założona przez Steve'a Smitha MW, znanego hodowcę winorośli i mistrza wina, oraz Briana Shetha, inwestora i działacza na rzecz ochrony dzikiej przyrody.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] przejście-kolory czas trwania-100 łatwość-in-out\"\u003eWspólnie założyli winiarnię, która łączy tradycję winiarską z innowacyjnymi i zrównoważonymi praktykami.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"462\" data-end=\"580\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] przejście-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003ePinot Noir użyty w tym winie pochodzi z wybranych winnic w środkowym Otago, regionie znanym z ekstremalnego klimatu kontynentalnego i różnorodnych gleb, które zapewniają idealne środowisko do uprawy tego wina odmiany.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] zaokrąglony px-px py-[0.2rem] przejście-kolory czas trwania-100 easy-in-out\"\u003eWinogrona zbierane są ręcznie, aby zapewnić wybór najlepszych owoców, a winifikacja odbywa się przy minimalnej interwencji, aby zachować czystość i charakter wina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"582\" data-end=\"700\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] przejście-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eAsortyment CRU firmy Smith \u0026 Sheth charakteryzuje się skupieniem na jakości i autentycznym wyrazem terroir.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] zaokrąglony px-px py-[0.2rem] przejście-kolory czas trwania-100 łatwość wejścia\"\u003eKażde wino z tej gamy odzwierciedla zaangażowanie winnicy w zrównoważony rozwój, odpowiedzialną uprawę winorośli i produkcję win, które oddają istotę ich pochodzenia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Smith \u0026 Sheth","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962196574595,"sku":"V1189","price":48.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/SMITH_SHETHCruCentralOtagoPinotNoir2021.png?v=1752055099"},{"product_id":"pegasus-bay-encore-noble-riesling-2017","title":"PEGASUS BAY Encore Noble Riesling 2025","description":"\u003cp data-start=\"142\" data-end=\"585\"\u003ePEGASUS BAY Encore Noble Riesling 2017 to jedna z najbardziej unikalnych i złożonych odmian w portfolio Pegasus Bay, pomyślana jako wino z limitowanej edycji i produkowane wyłącznie z najlepszych roczników. Pochodzi ze starych winorośli uprawianych bez nawadniania na zboczach doliny Waipara, w północnym Canterbury, regionie uprzywilejowanym ze względu na chłodny, suchy klimat, idealny dla rozwoju botrytis cinerea (szlachetnej zgnilizny).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"587\" data-end=\"1065\"\u003eTen „szlachetny rocznik” charakteryzuje się staranną selekcją winogron dotkniętych botrytisem, które koncentrują cukry i naturalne aromaty, nie tracąc przy tym kwasowości. Rezultatem jest intensywnie aromatyczne wino o kremowej konsystencji, równowadze i niezwykłym potencjale starzenia. Produkowana jest wyłącznie w latach, w których warunki porannej wilgotności i wieczornego suszenia pozwalają na kontrolowany rozwój botrytis, jak miało to miejsce w 2017 r., wyjątkowo korzystnym roczniku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1067\" data-end=\"1467\"\u003eWinifikację przeprowadza się z dużą starannością, stosując powolną i kontrolowaną fermentację, aby zachować czystość odmianową, wyraz szlachetnej zgnilizny i naturalną równowagę pomiędzy słodyczą i świeżością. Nazwa „Encore” odzwierciedla jego wyjątkowy i ograniczony status, niczym bis na koncercie: coś niezwykłego, co dzieje się poza zwykłym programem, zarezerwowanym tylko dla najważniejszych wydarzeń.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1469\" data-end=\"1798\"\u003eTo wino to prawdziwy klejnot w świecie botrytis Riesling, którego zdolność do ewolucji w butelce trwa przez dziesięciolecia. Jego przygotowanie odzwierciedla zarówno dążenie Pegasus Bay do doskonałości, jak i głęboki szacunek dla wyjątkowych warunków, jakie natura oferuje przy wyjątkowych okazjach.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pegasus Bay","offers":[{"title":"375 ml","offer_id":55962287767939,"sku":"V0700","price":36.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PEGASUSBAYEncoreNobleRiesling2017.png?v=1752056639"},{"product_id":"quartz-reef-bendigo-pinor-noir-2022","title":"RAFA KWARCOWA Bendigo Pinor Noir 2022","description":"\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"120\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] przejście-kolory czas trwania-100 łatwość-in-out\"\u003eThe Quartz Reef Bendigo Pinot Noir 2022 pochodzi z certyfikowanej biodynamicznej (Demeter) i organicznej (BioGro) winnica położona w Bendigo, w regionie Central Otago na Wyspie Południowej Nowej Zelandii, zasadzona na pochyłych tarasach drobnej piaszczystej gliny Waenga i stromej zboczu Letts na wysokości 217–264 m n.p.m. N. m, w środowisku naznaczonym glebami pochodzenia kwarcytowego\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"122\" data-end=\"198\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] przejście-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eZarządzana w sposób nieinterwencyjny pod nadzorem znanego winiarza Rudiego Bauera, winnica została założona w 1998 roku i hoduje wiele klonów (10\/5,5.115.667.777 i Abel). Zbiór ręczny odbywa się z fermentacją w małych wsadach i procentem całych kiści. Produkcja obejmuje moczenie na zimno do 7 dni, fermentację z użyciem rodzimych drożdży, a następnie macerację przez 19–26 dni, przed leżakowaniem we francuskich beczkach (27–28% nowych) przez 12 miesięcy, ze spontaniczną fermentacją jabłkowo-mlekową\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center wzgl. top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.blackmarket.co.nz\/products\/quartz-reef-single-vineyard-bendigo-pinot-noir-2022?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/www.blackmarket.co.nz\/products\/quartz-reef-single-vineyard-bendigo-pinot-noir-2022?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hidden zaokrąglony-xl px-2 tekst-[9px] czcionka-średni tekst-token-tekst-wtórny! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]! czas trwania kolorów przejścia-150 łatwość wejścia\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"względny początek-0 dół-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolutny\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center zaokrąglony-full px-1 tekst-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"200\" data-end=\"276\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] przejście-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eWiosna 2022 łączy w sobie zmienne warunki, z długim okresem kwitnienia od końca listopada i falą upałów w styczniu-lutym z temperaturami powyżej 35°C, z głównym winogrona zbierane pod koniec marca\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"278\" data-end=\"354\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] zaokrąglony px-px py-[0.2rem] przejście-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eWyprodukowano około 475 beczek, co odzwierciedla zamiar utrzymania tradycyjnych technik i maksymalnej czystości odmianowej\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center wzgl. top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.quartzreef.co.nz\/collections\/pinot-noir?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/www.quartzreef.co.nz\/collections\/pinot-noir?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hidden zaokrąglony-xl px-2 tekst-[9px] czcionka-średnia-token-tekst-dodatkowy! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]!kolory przejściowe czas trwania-150 łatwość wejścia\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"względny początek-0 dół-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolutny\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center zaokrąglony-full px-1 tekst-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"356\" data-end=\"515\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] przejście-kolory czas trwania-100 łatwość-in-out\"\u003eKrytycy ocenili to wyrażenie pozytywnie: uzyskało ono 93 punkty od Wine Advocate (Joe Czerwinski), 95 pkt i 5 gwiazdek od Boba Campbella MW oraz ponad 94 oceny od Wine Advocate na podstawie prawdziwej recenzji\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center względne top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/whiskeyonline.co.nz\/products\/quartz-reef-bendigo-pinot-noir-2020-750ml-central-otago?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/whiskeyonline.co.nz\/products\/quartz-reef-bendigo-pinot-noir-2020-750ml-central-otago?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hidden zaokrąglony-xl px-2 tekst-[9px] czcionka-medium tekst-token-tekst-dodatkowy! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]! czas trwania kolorów przejścia-150 łatwość wejścia\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"względny start-0 dół-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolutny\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full elementy-w środku zaokrąglone-pełne px-1 tekst-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] zaokrąglony px-px py-[0.2rem] przejście-kolory czas trwania-100 łatwość-in-out\"\u003ePonadto na podstawie recenzji w Wine-Searcher sugeruje „odważny i uporządkowany” styl typowy dla Central Otago, z potencjałem do 10–15 lat\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center wzgl. top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.wine-searcher.com\/find\/quartz%2Breef%2Bbendigo%2Bestate%2Bpinot%2Bnoir%2Bnew%2Bzealand%2Bcentral%2Botago?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/www.wine-searcher.com\/find\/quartz%2Breef%2Bbendigo%2Bestate%2Bpinot%2Bnoir%2Bnew%2Bzealand%2Bcentral%2Botago?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hidden zaokrąglony-xl px-2 tekst-[9px] czcionka średnia tekst-token-tekst-wtórny! bg-[#F4F4F4]! ciemny:bg-[#303030]! czas przejścia-kolorów-150 łatwość wejścia\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"względny start-0 dół-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolutny\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-pełne elementy-centrum zaokrąglone-pełne px-1 tekst-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Quartz Reef","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962284163459,"sku":"V0784","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/QUARTZREEFBendigoPinorNoir2022.png?v=1752056281"},{"product_id":"quartz-reef-methode-traditionnelle-brut-nv","title":"KWARCOWA REEF Methode Traditionnelle Brut NV","description":"\u003cp data-end=\"120\" data-start=\"44\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] przejście-kolory czas trwania-100 easy-in-out\"\u003eQuartz Reef Méthode Traditionnelle Brut NV to najwyższej jakości wino musujące produkowane tradycyjną metodą („Champenoise”), gdzie druga fermentacja odbywa się w butelce, po której następuje minimalny 24-miesięczny odpoczynek na osadzie, co nadaje głębi i złożoności produktowi końcowemu. zaokrąglony-xl px-2 tekst-[9px] czcionka-średni tekst-token-tekst-dodatkowy! ciemny:bg-[#303030]! rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.vinello.es\/methode-traditionlelle-brut-quartz-reef?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"względny początek-0 dół-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-pełne elementy-środek zaokrąglone-pełne px-1 tekst-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"198\" data-start=\"122\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] przejście-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eWinogrona pochodzą wyłącznie z winnicy Bendigo w Central Otago (Wyspa Południowa, Nowa Zelandia), zasadzonych w 1998 roku na tarasach kwarcytu gleby i drobne piaski na wysokości 217–264 m. Środowisko, certyfikowane organiczne (BioGro) i biodynamiczne (Demeter), stworzyło idealne warunki dla autentycznej ekspresji tego miejsca\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center względny top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 overflow-hidden zaokrąglony-xl px-2 tekst-[9px] czcionka-średnia tekst-token-tekst-wtórny alt=\"https:\/\/8wines.nl\/wijnen\/quartz-reef-methode-traditionnelle-brut?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/8wines.nl\/wijnen\/quartz-reef-methode-traditionnelle-brut?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"względny start-0 dolny-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolutny\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-pełne elementy-środek zaokrąglone-pełne px-1 tekst-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"276\" data-start=\"200\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] zaokrąglony px-px py-[0.2rem] przejście-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eWybór jest ręczny i ostrożny: \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003ewinogrona Pinot Noir (ok. 62–76%) i Chardonnay (24–38%) są zbierane ręcznie i delikatnie tłoczone, aby zachować integralność i czystość odmiany. Po wstępnej fermentacji win bazowych cuvée jest składane i długotrwałe w butelce, przechowywane na osadzie z ręcznym mieszaniem\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center stosunkowo top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 przepełnienie-ukryty zaokrąglony-xl px-2 tekst-[9px] czcionka-średnia tekst-token-tekst-dodatkowy bg-[#F4F4F4]!dark:bg-[#303030]!czas trwania-kolorów przejściowych-150 łatwość wejścia\" alt=\"https:\/\/www.vinello.es\/methode-traditionlelle-brut-quartz-reef?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.vinello.es\/methode-traditionlelle-brut-quartz-reef?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"względny start-0 dół-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 z-full items-center justify-between overflow-hidden\"\u003e\u003cspan class=\"max-w-full Grow obetnij ukryte centrum tekstu z przepełnieniem\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"354\" data-start=\"278\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] zaokrąglony px-px py-[0.2rem] przejście-kolory czas trwania-100 łatwość-in-out\"\u003eFilozofia Quartz Reef opiera się na minimalnej interwencji. W winnicy utrzymuje się duże zagęszczenie upraw i zmniejszone plony na winorośl, co wymaga większej koncentracji odmian; Winiarnia kładzie nacisk na spontaniczne fermentacje z użyciem rodzimych drożdży, bez dodatków i agresywnego klarowania. tekst-[9px] czcionka średnia tekst-token-tekst-dodatkowy! bg-[#F4F4F4]! ciemny:bg-[#303030]! czas trwania kolorów przejściowych-150 łatwość wejścia\" alt=\"https:\/\/shop.cellars.com.au\/product\/quartz-reef-methode-traditionnelle-brut-nv-6-bottles-central-otago-new-zealand\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/shop.cellars.com.au\/product\/quartz-reef-methode-traditionnelle-brut-nv-6-bottles-central-otago-new-zealand\/?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"względny początek-0 dół-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolutny\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center zaokrąglony-pełny px-1 tekst-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"434\" data-start=\"356\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] przejście-colors Duration-100easy-in-out\"\u003eUznany za elegancję i finezję, otrzymał znakomite wyniki: 92 punkty\u003cstrong data-end=\"97\" data-start=\"69\"\u003e \u003c\/strong\u003eJamesSuckling i 90 punktów Decanter, umacniając swoją pozycję jako wysokiej klasy wino musujące w nowozelandzkiej gamie Méthode Traditionnelle\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center względny top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 overflow-hidden zaokrąglony-xl px-2 tekst-[9px] czcionka-średni tekst-token-tekst-wtórny! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]! czas trwania kolorów przejściowych-150 łatwość wejścia\" alt=\"https:\/\/www.vinello.es\/methode-traditionlelle-brut-quartz-reef?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.vinello.es\/methode-traditionlelle-brut-quartz-reef?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"względny start-0 dolny-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolutny\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center zaokrąglony-full px-1 tekst-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Quartz Reef","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962388824451,"sku":"V0374","price":31.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/QUARTZREEFMethodeTraditionnelleBrutNV.png?v=1752058318"},{"product_id":"main-divide-chardonnay-2020","title":"GŁÓWNY PODZIAŁ Chardonnay 2020","description":"\u003cp data-start=\"135\" data-end=\"521\"\u003eTo żywy i przystępny wyraz różnorodności, stworzony przez rodzinę Donaldsonów w dolinie Waipara, na północ od Canterbury w Nowej Zelandii. Wino to wiernie odzwierciedla filozofię Main Divide: produkować wina o regionalnym charakterze, równowadze i osobowości, wierne swojemu pochodzeniu, a jednocześnie przyjemne od pierwszego łyku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"523\" data-end=\"869\"\u003eChardonnay 2020, pochodzące ze starannie wybranych winnic, z których wiele nie jest nawadnianych i położonych na kamienistych, dobrze przepuszczalnych glebach, Chardonnay 2020 korzysta z ciepłego i przedłużonego okresu dojrzewania. Warunki te pozwoliły na rozwój owoców o dużej koncentracji, żywej naturalnej kwasowości i złożoności aromatycznej.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"871\" data-end=\"1312\"\u003eWiniarstwo łączy nowoczesne techniki z tradycyjnymi metodami, które maksymalizują ekspresję odmianową i konsystencję wina. Fermentacja odbywa się częściowo w beczkach z francuskiego dębu, z okresowym batonowaniem na osadzie, co zapewnia głębię, kremowość i kompleksową integrację owoców z drewnem. Część wina przechodzi fermentację malolaktyczną, która łagodzi kwasowość i podkreśla zaokrąglone nuty, nie tracąc przy tym świeżości.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1314\" data-end=\"1708\"\u003eRezultatem jest eleganckie i zrównoważone Chardonnay o przystępnym, ale dobrze zbudowanym charakterze, zaprojektowane z myślą zarówno o natychmiastowej przyjemności, jak i o wdzięku ewolucji w butelce przez kilka lat. MAIN DIVIDE Chardonnay 2020 ucieleśnia charakterystyczny styl North Canterbury: wina, które łączą w sobie czystość owoców, konsystencję i autentyczność, z wyjątkowym stosunkiem jakości do ceny.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Main Divide","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962481066371,"sku":null,"price":35.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/MAINDIVIDEChardonnay2020.png?v=1752058393"},{"product_id":"quartz-reef-methode-traditionnelle-rose","title":"KWARCOWA REEF Methode Traditionnelle Rosé","description":"\u003cp data-start=\"271\" data-end=\"383\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] przejście-kolory czas trwania-100 easy-in-out\"\u003e To wysokiej klasy musujące wino różowe produkowane w Central Otago w Nowej Zelandii, nad rafą Quartz Reef winnica.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] przejście-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eTo wino produkowane jest tradycyjną metodą, znaną również jako metoda champenoise, w której druga fermentacja zachodzi w butelce, a następnie dojrzewanie na osadzie, co zapewnia złożoność i finezję produktowi końcowemu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"385\" data-end=\"501\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] przejście-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eTo wino musujące, pochodzące z winnicy Bendigo Estate, certyfikowanej zarówno w zakresie praktyk organicznych, jak i biodynamicznych, odzwierciedla zaangażowanie winnicy w zrównoważoną i przyjazną dla środowiska uprawę winorośli środowisko.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] zaokrąglony px-px py-[0.2rem] przejście-kolory czas trwania-100 easy-in-out\"\u003eWinogrona Pinot Noir zbierane są ręcznie w optymalnym momencie dojrzałości, co gwarantuje jakość i wyraz terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"503\" data-end=\"621\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] przejście-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eProdukcja Quartz Reef Méthode Traditionnelle Rosé NV odbywa się według rygorystycznych standardów jakości, przy minimalnym leżakowaniu przez 24 miesiące na osadzie w butelce, co przyczynia się do: jego elegancja i złożoność.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] przejście-kolory czas trwania-100 easy-in-out\"\u003eKażda butelka jest wyjmowana i opróżniana ręcznie w winnicy, co zapewnia maksymalną precyzję procesu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"623\" data-end=\"701\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] przejście-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eTo wino musujące zyskało liczne uznanie wyspecjalizowanych krytyków, podkreślając jego równowagę, świeżość i czystą ekspresję Pinot Noir uprawianego w Central Otago.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Quartz Reef","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962551189891,"sku":"V0375","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/QUARTZREEFMethodeTraditionnelleRose.png?v=1752059569"},{"product_id":"waipara-springs-reserve-pinot-noir","title":"WAIPARA SPRINGS Rezerwa Pinot Noir 2021","description":"\u003cp data-start=\"182\" data-end=\"562\"\u003ePochodzące z prestiżowego regionu winiarskiego Waipara w Nowej Zelandii, Waipara Springs Reserve Pinot Noir 2021 to wyraz starannie wykonany, aby odzwierciedlić wyjątkową tożsamość swojego terroir. Rezerwat ten reprezentuje to, co najlepsze w lokalnej tradycji winiarskiej, łącząc nowoczesne techniki uprawy i produkcji wina z głębokim szacunkiem dla środowiska naturalnego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"564\" data-end=\"880\"\u003eChłodny klimat i zróżnicowana gleba Waipara oferują idealne warunki do uprawy Pinot Noir, sprzyjając zrównoważonemu dojrzewaniu i koncentracji aromatów w winogronach. Każde grono jest starannie wybierane w winnicy, aby zagwarantować jakość i czystość charakteryzującą tę linię Reserve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"882\" data-end=\"1344\"\u003eProces produkcji w winnicy ma na celu zachowanie esencji odmiany poprzez kontrolowaną fermentację i dojrzewanie, które nadają winu strukturę i złożoność, zawsze z poszanowaniem jego świeżego i autentycznego charakteru. Przywiązanie do szczegółów na każdym etapie produkcji odzwierciedla zaangażowanie Waipara Springs w oferowanie wysokiej klasy Pinot Noir, odpowiedniego dla wymagających podniebień, poszukujących wina z osobowością i związku z jego pochodzeniem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1346\" data-end=\"1531\"\u003eTo wino jest idealne dla tych, którzy cenią autentyczną ekspresję rozwijającego się regionu, w którym tradycja uprawy winorośli łączy się z innowacjami, aby stworzyć niezapomniane wrażenia w każdym kieliszku.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Waipara Spring","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962551288195,"sku":null,"price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/WAIPARA_SPRING_Reserve_Pinot_Noir_2021.png?v=1752136839"},{"product_id":"waipara-spring-sauvignon-blanc-2023","title":"WAIPARA WIOSNA Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cp data-start=\"140\" data-end=\"578\"\u003e To świeży i żywy wyraz Doliny Waipara, wschodzącego regionu na Wyspie Południowej Nowej Zelandii, znanego z produkcji win o wyraźnej tożsamości odmianowej i czystości aromatycznej. Wino to, pochodzące z rodzinnych winnic położonych na dobrze przepuszczalnych glebach aluwialnych, odzwierciedla zrównoważone podejście o minimalnej interwencji, które charakteryzuje winnicę Waipara Springs od jej powstania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"580\" data-end=\"877\"\u003eWinobranie 2023 charakteryzowało się klimatem umiarkowanym z chłodnymi nocami, warunkami sprzyjającymi powolnemu dojrzewaniu i doskonałemu zachowaniu kwasowości. Winogrona zbierano w optymalnym momencie dojrzałości, aby zmaksymalizować intensywność aromatu i zachować naturalną świeżość odmiany.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"879\" data-end=\"1325\"\u003eW procesie produkcji wina dąży się do maksymalnego zachowania wyrazu odmiany: fermentacja w stali nierdzewnej w niskiej temperaturze, bez fermentacji jabłkowo-mlekowej, aby zachować żywotność i wyraźny charakter Sauvignon Blanc. Pominięto użycie beczek, aby zachować bezpośredni i wyrazisty profil, wierny klasycznemu stylowi nowozelandzkiemu, ale z delikatniejszym i mineralnym akcentem, który odróżnia Dolinę Waipara od innych regionów, takich jak Marlborough.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1327\" data-end=\"1647\"\u003eRezultatem jest nowoczesne i zrównoważone białe wino, oferujące zarówno intensywność, jak i finezję, idealne dla tych, którzy szukają bardziej eleganckiej i uporządkowanej wersji nowozelandzkiego Sauvignon Blanc. WAIPARA SPRING Sauvignon Blanc 2023 to bezpieczny wybór na świeżość, autentyczność i regionalny charakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Waipara Spring","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962869268867,"sku":"V0883","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/WAIPARASPRINGSauvignonBlanc2023.png?v=1752061557"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/Flag_of_New_Zealand_svg.png?v=1751553330","url":"https:\/\/vinnalia.pl\/collections\/nueva-zelanda.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}