{"product_id":"contino-gran-reserva-2017","title":"CONTINO Gran Reserva 2017","description":"\u003cp\u003eWybór najlepszych gleb z działek Finca San Rafael przeznaczonych pod produkcję Contino Reserva, polega na pójściu o krok dalej w zakresie kwasowości, koncentracji i dojrzałości. Tempranillo pochodzi głównie z kamienistej gleby w pobliżu rzeki Ebro, co pozwala na wolniejsze dojrzewanie ze względu na własną wilgotność.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eZbiór ręczny i w opakowaniach 15 kg. Winogrona wybierane nie tylko na polu, ale także w winnicy, za pomocą tabeli selekcyjnej. Po odszypułkowaniu fermentują z rodzimymi drożdżami w betonowych zbiornikach w temperaturze 26-28°C. Po zakończeniu przeprowadza się macerację pofermentacyjną. W tych samych zbiornikach odbywa się fermentacja malolaktyczna. Następnie następuje rozładunek do beczek z dębu francuskiego (mieszanie nowych i używanych), gdzie pozostają przez 24 miesiące.\u003c\/p\u003e","brand":"BODEGAS CVNE","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53283041640835,"sku":"918917","price":297.26,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-5907.png?v=1731535578","url":"https:\/\/vinnalia.pl\/products\/contino-gran-reserva-2017","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}