{"product_id":"domaine-nico-pinot-noir-2023","title":"DOMAINA NICO Pinot Noir 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Nico Sœur et Frères - Histoire d'A Pinot Noir 2023\u003c\/strong\u003e to wynik obsesji \u003cstrong\u003eLaury Cateny\u003c\/strong\u003e na punkcie Pinot Noir z Burgundii, przeniesionej do wyjątkowych warunków \u003cstrong\u003eDoliny Uco w Mendozie\u003c\/strong\u003e, na wysokości 1350 metrów nad poziomem morza. morze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePochodzące z wyjątkowej działki o powierzchni 1,75 hektara, obsadzonej w 1998 roku klonami Dijon 115, wino to jest fermentowane z udziałem rodzimych drożdży w fermentorach rolkowych z udziałem 40% całych kiści, co zapewnia teksturę i złożoność aromatyczną. Po 11-dniowej maceracji i fermentacji malolaktycznej w beczkach wino odpoczywa \u003cstrong\u003e12 miesięcy we francuskim dębie do różnych zastosowań\u003c\/strong\u003e, osiągając doskonałą integrację drewna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos ukazuje delikatne przyprawy, ziołowe niuanse przywołujące na myśl świeży tymianek i lekką mineralność, z aromatami i smakami \u003cstrong\u003edojrzałych czerwonych owoców\u003c\/strong\u003e, które przepływają przez całe podniebienie. To wino wielowarstwowe, o wyrafinowanym podniebieniu, z wyraźną kwasowością i wypolerowanymi, delikatnymi taninami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Nico\u003c\/strong\u003e to pierwszy na świecie Pinot Noir z działek położonych na ekstremalnych wysokościach, zrodzony z aluwialnego i wapiennego terroiru Doliny Uco, który przemawia stylem starego świata zaskakującym dla Nowego Świata. James Suckling przyznał mu 96 punktów, plasując je na 31. miejscu listy 100 najlepszych win roku 2024.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Nico","offers":[{"title":"Tytuł domyślny","offer_id":58298892976515,"sku":"694423","price":131.97,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/domaine_nico.png?v=1782933752","url":"https:\/\/vinnalia.pl\/products\/domaine-nico-pinot-noir-2023","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}