{"product_id":"grillo-2017","title":"GRILLO 2017","description":"\u003cp\u003eZbiór ręczny w skrzynkach 12 kg. Po dotarciu do winnicy przechowuje się je w zimnej komorze, aż winogrona osiągną temperaturę 40°C. Podwójny ręczny wybór skupiska i ziarna, w którym eliminowane są wszelkie pozostałe łodygi, prażone lub niezweryfikowane ziarna. Winogrona transportowane są w kontenerach 300 kg. do zbiorników fermentacyjnych z dębu francuskiego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermentacja malolaktyczna odbywa się w 225 1 beczkach z dębu francuskiego. Przez pierwsze 5 miesięcy każdą beczkę obraca się dwa razy w tygodniu w celu poruszenia osadu, dzięki czemu zyskuje miękkość i objętość w ustach. Od maja można odpocząć, aby nasiona opadły na dno pod wpływem grawitacji i można było je oddzielić za pomocą regałów. Wino odpoczywa w beczkach przez kolejne 8 miesięcy w temperaturze 160°C, aż do butelkowania.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas El Grillo y La Luna","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57812224246147,"sku":"4680117","price":147.73,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Grillo-2016.png?v=1765754212","url":"https:\/\/vinnalia.pl\/products\/grillo-2017","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}