{"product_id":"las-moradas-de-san-martin-albillo-real-2023","title":"LAS MORADAS de San Martín Albillo Real 2023","description":"\u003cp\u003ePołożone na płaskowyżu górskim po madryckiej stronie Sierra de Gredos, z silnymi wiatrami północno-zachodnimi, na wysokości prawie 900 m, na granitowym piasku i glebach skalnych. Łącznie 21 hektarów pokrytych wazonami i suchy teren tworzą historyczne winnice z Garnachami w wieku od 50 do 115 lat, które przetrwały, oraz królewskimi albillosami posadzonymi w latach 30. i 40. XX wieku, takimi jak „El Pañuelo”, „Juez”, „Piñonera”, „Ribera” i „Andrinoso”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDojrzewanie po przeprowadzeniu fermentacji malolaktycznej z udziałem rodzimych bakterii odbywa się przez 8 miesięcy w używanych 500-litrowych beczkach z francuskiego dębu, z \u003c\/span\u003e\u003cem\u003ebâtonnage\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e w każdą pełnię księżyca. 30% nie zawiera siarczynów, co zapewnia większe bogactwo, złożoność i kremowość. Jest oczyszczany w sposób naturalny poprzez naturalne zimowe mrożenie i suszenie, bez klarowania i filtrowania.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJasny kolor i aromat przypominający pastę z pigwy, gruszki, miód, białe kwiaty takie jak kwiat pomarańczy, jaśmin, skórka grejpfruta i balsamiczny. Bardzo oryginalne białe wino ze względu na oleisty i jedwabisty posmak w ustach, z lekko słonym finiszem (ze względu na mineralność zapewnianą przez granit) i wzmocnionym lekką goryczką typową dla odmiany, która czyni je bardzo osobistym, niepowtarzalnym i gastronomicznym.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"AMB Vinos","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55417874907523,"sku":null,"price":54.32,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-7056.png?v=1745531258","url":"https:\/\/vinnalia.pl\/products\/las-moradas-de-san-martin-albillo-real-2023","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}