LA CASA DE LAS LOCAS Godello 2024 x6 butelek
Dobór potraw
Opis
La Casa de las Locas Godello to jednogatunkowe białe wino produkowane wyłącznie ze szczepu Godello, pochodzącego z D.O. Monterrei w Galicji (Hiszpania). Wino to narodziło się w ramach projektu Territorio Cepas, inicjatywy odzwierciedlającej pasję do autentyczności, przyjaźni i ekspresji galicyjskiego terroir. Zbiór odbywa się ręcznie we wczesnych godzinach dnia, kiedy winogrona osiągnęły optymalną dojrzałość, aby zapewnić maksymalną świeżość i zachowanie aromatu. Winifikacja obejmuje fermentację w zbiornikach ze stali nierdzewnej z kontrolą temperatury, a następnie dojrzewanie przez trzy miesiące na osadzie z batonażem, co dodaje złożoności i objętości w ustach bez utraty czystości odmianowej i świeżego charakteru.
Owoce morza
Ryba
Sałatki