Destylarnia Lagavulin

Położona w wiosce Lagavulin, na południowym wybrzeżu Islay, destylarnia Lagavulin jest latarnią morską dla tych, którzy chcą doświadczyć głębokiej kultury i rzemiosła słynnego szkockiego regionu whisky Islay.

Początki destylarni Lagavulin sięgają 1742 roku. Jednak jej prawdziwa transformacja rozpoczęła się wraz z przybyciem Petera Mackie w 1878 roku. Jego liczne innowacje i niezachwiane zaangażowanie w jakość wyniosły destylarnię na nowy poziom. Pionierski duch Petera Mackie pozostaje latarnią, która prowadzi Lagavulin przez wieki i nadal urzeka miłośników whisky głębokimi torfowymi smakami i bogatą przeszłością.

Wietrzna wyspa Islay nadaje głęboką siłę charakteru wszystkiemu, na czym rośnie, i to właśnie tutaj, położona w zacisznej zatoce, ceniona whisky Lagavulin jest pieczołowicie wytwarzana od ponad dwóch stuleci.

Gorzelnie były obecne w Lagavulin od XVIII wieku, ale dopiero w 1816 roku rolnik John Johnston założył pierwszą legalną destylarnię. Rok później Archibald Campbell rozpoczął drugą operację. Pionierzy ci zostali później zjednoczeni pod rządami kupca z Glasgow, a w 1887 roku władzę przejął Peter Mackie. Pod wizjonerskim przywództwem Mackiego destylarnia i nazwa Lagavulin stały się kwintesencją słodów z Islay.