ORBEN CZEKOLADA NR 4
Dobór potraw
Ryba
Owoce morza
Ryż
Mięsa białe
Opis
Chocolate Nº4 to czwarta edycja najbardziej wyjątkowego białego wina od Bodegas Orben, butikowego projektu Artevino Family Wineries (Izadi, Vetus, Villacreces) w regionie Rioja Alavesa. Za nazwą nie kryje się kakao ani słodycz: to poważne białe wino z wiekowych krzewów na winnicy między Villabueną a Laguardią, stworzone, by pokazać, jak daleko mogą dotrzeć rodzime białe odmiany Rioja.
To wino CVC (złożone z kilku roczników): łączy roczniki 2022, 2023 i 2024 oraz odmiany Viura i Malvasia (30%), Garnacha Blanca (35%) i Maturana Blanca (35%). Każda partia fermentuje i dojrzewa w innym naczyniu — w betonowym jajku oraz beczkach o pojemności 225 i 500 litrów — co zapewnia świeżość, teksturę i głębię w jednej szklance.
Efektem jest pełne i maślane białe wino z dojrzałą owocową nutą pestkowców, akcentem pieczonych owoców i kwasowością, która nadaje mu witalności i długiego finiszu. Edycja limitowana zaledwie do 5 620 butelek, pojawiająca się na rynku co dwa lata i dystrybuowana w ramach przydziałów. Idealne do picia od razu lub do przechowywania przez kilka lat.
