Color fresco con tonos amarillo claro y un toque dorado.
Informacje
Champagne Lallier
LALLIER Reflexion 021 Brut
49% Pinot Noir
44% Chardonnay
7% Meunier
44% Chardonnay
7% Meunier
Francja
2021
12.5º
44,83€
Informacje
Wysyłka w 24–48 godz.
Tysiące produktów w magazynie
Wysyłka międzynarodowa
Koszt wysyłki obliczany przy kasie
Bezpieczna wysyłka
Twoje zamówienie jest w 100% ubezpieczone
Często kupowane razem
LALLIER Reflexion 021 Brut
44,83 €
Cena całkowita:
44,83 €
Noty degustacyjne
Aromas muy nítidos, dominados por cítricos como la lima y la mandarina, complementados por elegantes notas florales. Notas más maduras como el brioche o la avellana fresca complementan el bouquet.
El ataque ofrece gran pureza y frescura, con una delicada sensación salina. A continuación, la potencia del Pinot Noir y la suave redondez típica del Meunier dominan el paladar. El final es largo y profundo, con una hermosa madurez aromática.
Entre 10º y 12º
Dobór potraw
Owoce morza
Ryba
Sałatki
Ryż
Opis
Lallier Réflexion R.021 to najbardziej współczesna propozycja Maison Champagne Lallier, założonego w 1906 roku w Aÿ przez René’a Lalliera, a obecnie należącego do włoskiej grupy Campari. Dom ten wytwarza szampana z prestiżowych winnic Grand Cru regionu Szampanii, kierując się zobowiązaniem do każdego roku uchwycenia wyjątkowej tożsamości terroir. Kolekcja Réflexion stanowi serce stylu Lallier: doskonałą równowagę między czystością, świeżością, intensywnością a głębią.
R.021 został wyprodukowany głównie z rocznika 2021 (70% blendu), uzupełnionego winami rezerwowanymi wyłącznie z rocznika 2020 (30%), cierpliwie dojrzewającymi na drożdżach osadowych. W blendzie dominuje Pinot Noir (49%) pochodzący z kilku cru Montagne de Reims, Aÿ i Côte des Bar, a także Chardonnay (44%) z Côte des Blancs, Montgueux i Côtes de Sézanne oraz Meunier (7%) z Montagne de Reims i doliny Marny.
Wino dojrzewa w piwniczkach Maisonu przez minimum 36 miesięcy na drożdżach osadowych, a disgorgement odbywa się co najmniej 3 miesiące przed wysyłką, co gwarantuje jego maksymalną świeżość. Dosowanie wynosi zaledwie 7 g/l — niemal jak w Extra-Brut — aby w pełni odsłonić czystość wina.
Ma świeży kolor z delikatnymi żółtymi refleksami i złotym odcieniem. W aromacie wyraźnie dominują cytrusy: limonka i mandarynka, uzupełnione eleganckimi nutami kwiatowymi. Dojrzałe nuty brioche i świeżego orzecha włoskiego, pochodzące z win rezerwowych z 2020 roku, dopełniają bukiet. W smaku początek jest niezwykle czysty i świeży, z delikatnym słonym wykończeniem. Dominują moc Pinot Noir i łagodność Meunier. Finisz jest długi i głęboki, z piękną dojrzałością aromatyczną.
Serwować w temperaturze 10–12°C w kieliszku pośrednim między kieliszkiem do szampana a kieliszkiem do wina. Idealny do aperitif, wegetariańskich kanapek, ceviche z rybami i cytrusami, homara, wędzonego homara carabinero lub tarty z sezonowymi warzywami.
Może Ci się również spodobać
