D.O. Estremadura

Nazwa pochodzenia Estremadura to region winiarski położony we wspólnocie autonomicznej Estremadura, w południowo-zachodniej Hiszpanii.

W tej apelacji produkowane są głównie wina czerwone, chociaż produkowane są również wina białe i różowe.

Wina Estremadury charakteryzują się śródziemnomorskim charakterem z wpływami atlantyckimi i kontynentalnymi, co nadaje im dużą różnorodność stylów i smaków. Produkowane są z odmian winogron, takich jak Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot i inne, i wyróżniają się ciałem, strukturą i nutami dojrzałych owoców, przypraw i niuansów ziemi.

To idealne wina do dań z dziczyzny, czerwonych mięs i dojrzewających serów.