Wygląd
Amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos y dorados, limpio y brillante.
Amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos y dorados, limpio y brillante.
El Albillo Real de la Sierra en estado puro. Aromas de manzana, pera y fruta blanca delicada, con flores de manzano y una mineralidad granítica muy intensa y característica de Gredos.
Fresco y tenso, con acidez viva y un carácter mineral y salino muy definido. Elegante y de gran finura, con final largo que refleja la altitud y el granito de sus viñas.
10 - 12°C.
Man Bala Albillo Real 2024 to najdelikatniejszy i autentyczny wyraz odmiany Albillo Real z Sierra de Gredos. Pochodzące z winnic położonych na dużych wysokościach, na granitowych glebach, wino to dokładnie oddaje charakter terroir: świeże, subtelne i głęboko mineralne.
W nosie atrakcyjne połączenie dojrzałych białych owoców — gruszki, jabłka — z nutami kwiatowymi i lekkimi niuansami zielnymi. W ustach wyróżnia się jedwabistą i otulającą konsystencją, z dobrze zintegrowaną kwasowością, która zapewnia równowagę i trwałość. Jego przejście jest eleganckie, pozostawiając długi finisz z mineralnymi wspomnieniami i lekką nutą soli.
Gastronomiczne białe, wszechstronne i posiadające własną tożsamość, idealne do ryb, owoców morza, ryżu lub dań kuchni śródziemnomorskiej. Wino, które ukazuje ogromny potencjał Albillo Real, jeśli pracuje się z nim z szacunkiem i precyzją.