Wiśniowa czerwień z rubinowymi obwódkami.
CARMELO RODERO Crianza x3 + caja madera
Noty degustacyjne
W nosie harmonijne połączenie owocowych nut Tempranillo z niuansami typowymi dla starzenia się w beczce.
W ustach słodkie, o średniej treściwości i słodkich taninach, z długim i utrzymującym się posmakiem.
16° - 18°C.
Dobór potraw
Opis
Carmelo Rodero Crianza to wino z winogronami z ponad 30 lat.
Przygotowanie grawitacyjnie bez użycia pomp. Fermentacja malolaktyczna odbywała się w drewnianych beczkach i zbiornikach ze stali nierdzewnej. Dojrzewanie od 14 do 15 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu.
Ser
Kiełbaski
Mięsa czerwone