Amarillo claro con reflejos esmeralda.
Informacje
Champagne Lallier
LALLIER Blanc de Blancs Brut
100% Chardonnay
Francja
12.5º
54,46€
Informacje
Wysyłka w 24–48 godz.
Tysiące produktów w magazynie
Wysyłka międzynarodowa
Koszt wysyłki obliczany przy kasie
Bezpieczna wysyłka
Twoje zamówienie jest w 100% ubezpieczone
Często kupowane razem
LALLIER Blanc de Blancs Brut
54,46 €
Cena całkowita:
54,46 €
Noty degustacyjne
Notas florales de espino blanco, acacia y flor de vid, con toques de avellana, praliné y delicados sabores a repostería.
Lidera con la pureza y frescura características del Chardonnay, con una generosidad delicada y la sutil potencia que le confiere la influencia de la uva Aÿ. Tenso y mineral, su final refleja el terruño calcáreo. Final fresco y cítrico con notas de limón y yuzu.
Entre 8º y 10º
Dobór potraw
Owoce morza
Ryba
Sałatki
Ryż
Opis
Lallier Blanc de Blancs Brut Grand Cru to jedno z najbardziej wyjątkowych i eleganckich szampanów Maison Champagne Lallier, założonego w 1906 roku w Aÿ. Cuvée zrodziło się z pionierskiej wizji Jamesa Lalliera pod koniec lat 90., kiedy to postanowił stworzyć Blanc de Blancs, odchodząc od tradycji używania wyłącznie Chardonnay z Côte des Blancs i po raz pierwszy włączając do składu winogrona z Grand Cru Aÿ — regionu historycznie zarezerwowanego dla Pinot Noir. Szampan o niezwykłej czystości, intensywności i elegancji.
Wykonany w 100% z Chardonnay pochodzącego z dwóch wspaniałych regionów Grand Cru: Aÿ, który nadaje intensywność i moc nietypową dla tej odmiany, oraz Côte des Blancs (Avize, Cramant i Oger), uznawanego na całym świecie za czystość i mineralną świeżość swoich Chardonnay. Niezwykłe i uzupełniające się połączenie, które definiuje wyjątkowy charakter tego szampana. Coupage składa się z 70% win z rocznika bazowego i 30% win z rezerw.
Leżakowanie odbywa się przez minimum 36 miesięcy na osadzie w piwniczkach Maison, z odszczepieniem minimum 3 miesiące przed wysyłką. Dosowanie wynosi zaledwie 7 g/l, aby w pełni odsłonić charakter Chardonnay Grand Cru i wapiennego terroir Szampanii.
O jasnożółtym kolorze z szmaragdowymi refleksami. W aromacie kwiatowy i elegancki: nuty głogu, akacji i kwiatów winorośli, z akcentami orzecha laskowego, pralinowej słodyczy i delikatnymi nutami ciast. W smaku czystość i świeżość charakterystyczne dla Chardonnay, z łagodną hojnością i subtelną mocą pochodzącą z wpływu Aÿ. Napięty i mineralny, z finiszem odzwierciedlającym wapienne terroir oraz długim, cytrusowym posmakiem z nutami cytryny i yuzu.
Serwować w temperaturze 8-10°C w kieliszku pośrednim między kieliszkiem do szampana a kieliszkiem do wina. Idealny do aperitif, ostryg, przegrzebków, pieczonych szparagów, białego mięsa i delikatnych ryb.
Może Ci się również spodobać
