-
127,63 zł
134,70 złCena jednostkowa /Nie płynny
Prawie 20 hektarów winnic, które uprawiamy organicznie (ekologicznie), znajduje się w Anguix (Burgos), na wysokości około 810 metrów. Jest to miejsce składające się z wielu dolin i wzgórz.
Cykl roślinny jest krótki, wiosną i pod koniec lata istnieje duże ryzyko przymrozków, lata są gorące i suche, ze znacznymi różnicami temperatur między dniem i nocą. Opady wynoszą około 430 mm rocznie. Gleby są gliniaste o średniej głębokości, gliniaste z żyłkami wapiennymi i piaszczystymi.
Po intensywnej pracy w tradycyjny sposób (przycinanie na sucho, pękanie, pękanie z drugiej ręki, przerzedzanie, przerzedzanie grona) na wszystkich naszych poletkach uzyskujemy bardzo ograniczone plony, które są podstawą naszych win. JOTUEL