Wygląd
Głęboki czerwony kolor z fioletowymi refleksami. Wysoka warstwa i błyszczący wygląd, co sugeruje koncentrację i młodość pomimo upływu czasu.
94
PARKER
Informacje
ANDREW WILL Ciel Du Chewal 2017
Odmiany
50% Merlot
50% franka Cabernet
50% franka Cabernet
Pochodzenie
Stany Zjednoczone
Stany Zjednoczone
Rocznik
2017
Zawartość alkoholu
14.8º
373,52€
Informacje
Wysyłka w 24–48 godz.
Tysiące produktów w magazynie
Wysyłka międzynarodowa
Koszt wysyłki obliczany przy kasie
Bezpieczna wysyłka
Twoje zamówienie jest w 100% ubezpieczone
Często kupowane razem
ANDREW WILL Ciel Du Chewal 2017
373,52 zł
Cena całkowita:
373,52 zł
Noty degustacyjne
Nos
Złożone i dobrze zintegrowane aromaty, w których wyróżniają się czarne owoce, takie jak śliwka i porzeczka, wraz z nutami grafitu, skóry, słodkich przypraw i mineralnego tła typowego dla Czerwonej Góry. Starzenie zapewnia subtelne akcenty prażonego dębu, tytoniu i kakao.
Smak
Moc i elegancja jednocześnie. Mocne wejście, z wyraźnymi, ale wypolerowanymi taninami, zrównoważoną kwasowością i jedwabistą konsystencją. Podniebienie rozwija się warstwami dojrzałych owoców, przypraw, wilgotnej ziemi i nut balsamicznych. Długi, smaczny finisz z dużą zdolnością do ewolucji w butelce.
Dobór potraw
Mięsa Z Grilla
Mięsa czerwone
Jagnięcina
Gulasze
Ser peklowany
Grzyby
Opis
Andrew Will Ciel du Cheval 2017 to wino o pojedynczej działce, które odzwierciedla charakterystyczny charakter winnicy Ciel du Cheval, położonej w uznanej apelacji Red Mountain w stanie Waszyngton. Obszar ten słynie z produkcji jednych z najbardziej uporządkowanych, długowiecznych i wyrazistych win na północno-zachodniej części Ameryki, dzięki ciepłemu klimatowi, glebom wulkanicznym i doskonałemu drenażowi.
Cuvée 2017 to mieszanka Bordeaux, która różni się proporcjami w każdym roczniku, ale zwykle dominują w niej Cabernet Sauvignon i Merlot, którym towarzyszą niewielkie ilości Cabernet Franc i Petit Verdot. Andrew Will produkuje to wino w sposób minimalistyczny, pozwalając owocom, glebie i klimatowi mówić same za siebie. Winifikacja przeprowadzana jest oddzielnie dla każdej odmiany, po czym następuje staranne dojrzewanie w najczęściej używanym francuskim dębie, aby zachować czystość wina i udoskonalić jego strukturę.
Ciel du Cheval 2017 to wyraźny przykład filozofii Andrew Willa: tworzenia win równie precyzyjnych, jak trwałych, skupionych na ekspresji miejsca. To poważna, wyrafinowana marka z potencjałem starzenia, idealna dla osób poszukujących autentyczności terroir Red Mountain w najlepszym wydaniu.
Może Ci się również spodobać
