Wiśniowy kolor z wyraźnymi rubinowymi tonami.
PAGO DE LOS CAPELLANES Un Sueño en las Alturas 2020
Noty degustacyjne
Intensywne aromaty kwaśnych czerwonych owoców (kasyny, maliny i jagody) i czarnych owoców (jeżyny) w tle, z niuansami aromatycznych ziół i mentolu typowymi dla otaczającej roślinności.
Szerokie i bardzo świeże odczucie w ustach, długie podniebienie z nutami mineralnymi i mentolowymi, bardzo żywe, wypolerowane taniny.
Opis
Pago de los Capellanes Un Sueño en las Alturas 2020 es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero con el que Pago de los Capellanes abre su horizonte a las tierras altas de la denominación.
Nace de un mosaico de viñas viejas situadas en laderas y lomas agrestes, a gran altitud, que aportan al vino una frescura y una energía especiales.
De esta suma única, enraizada en las virtudes naturales de la zona, surge un tinto de finura y carácter mineral, con fruta precisa y una boca vertical y elegante. Es una mirada propia a un paisaje inolvidable.
Acompaña carnes rojas, cordero asado y caza.