Trepat

Historycznie Trepat wykorzystywano głównie do produkcji win różowych i musujących, jednak obecnie wytwarza się z niej również czerwone wina monorosnowe, które mają ukazać jej bardziej świeży i delikatny charakter.

Odmiana ta jest ściśle związana z regionem Conca de Barberà, gdzie dzięki wysokości, przeważająco wapiennym glebom i śródziemnomorskiemu klimatowi o wpływach kontynentalnych znajdują się wyjątkowo korzystne warunki.

• Typ: czerwony szczep.
• Pochodzenie: Katalonia, Hiszpania.
• Główne regiony: D.O. Conca de Barberà.
• Aromaty: truskawka, malina, wiśnia, kwiaty i przyprawy.
• Kwasowość: średnio wysoka.
• Taniny: łagodne.
• Ciało: lekkie do średniego.
• Styl: wina świeże, aromatyczne, delikatne i eleganckie.
• Produkty: wina czerwone, różowe i musujące.