Rojo cereza profundo con reflejos granates y buena intensidad cromática.
López Cristóbal La Colorada 2022 to najbardziej emblematyczny winiarz z Bodegas López Cristóbal, założonej w 1994 roku w Roa (Burgos), w samym sercu D.O. Ribera del Duero. Wino pochodzi z najbardziej wyjątkowej działki winnicy w winnicy i wiernie oddaje charakter riwijskiego terroir oraz filozofię domu: wina, które zawsze są wiernym odzwierciedleniem terroir.
Wyprodukowane ze szczepów 100% Tinta del País (Tempranillo) pochodzących z własnej winnicy La Colorada, pierwszej posadzonej przez rodzinę, z krzewami 35–40-letniego wieku na wysokości 790 metrów. Zbiór odbywa się w całości ręcznie, do skrzynkowych pojemników na owoce, a następnie następuje selekcja na stole w winnicy. Winiarzowanie trwa 16 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego (70%) i amerykańskiego (30%), po czym następuje 24-miesięczna leżakacja w butelce przed wprowadzeniem na rynek. Długi i cierpliwy proces gwarantuje złożoność i doskonałe połączenie wszystkich jego komponentów.
W kolorze ciemnoczerwonym, niemal wiśniowym, o wysokiej i intensywnej barwie. W aromacie jest złożone i wyraziste: dojrzałe czarne owoce, takie jak jeżyny i śliwki, przeplatają się z nutami czekolady, przypraw, cedru i bardzo eleganckim, mineralnym finiszem. W smaku jest strukturalne i otulające, z dojrzałymi i dobrze zintegrowanymi garbnikami, przyjemną kwasowością, która zapewnia świeżość, oraz długim i trwałym finiszem. Klasyczne Ribera del Duero o wielkiej osobowości.
Temperatura serwowania: 16–18°C. Przed podaniem należy przelać do dzbanka. Idealne do pieczonych czerwonych mięs, dziczyzny, jagnięciny, gulaszy i dojrzewających serów.
LOPEZ CRISTOBAL La Colorada 2022
López Cristóbal La Colorada 2022 to najbardziej emblematyczny winiarz z Bodegas López Cristóbal, założonej w 1994 roku w Roa (Burgos), w samym sercu D.O. Ribera del Duero. Wino pochodzi z najbardziej wyjątkowej działki winnicy w winnicy i wiernie oddaje charakter riwijskiego terroir oraz filozofię domu: wina, które zawsze są wiernym odzwierciedleniem terroir.
Wyprodukowane ze szczepów 100% Tinta del País (Tempranillo) pochodzących z własnej winnicy La Colorada, pierwszej posadzonej przez rodzinę, z krzewami 35–40-letniego wieku na wysokości 790 metrów. Zbiór odbywa się w całości ręcznie, do skrzynkowych pojemników na owoce, a następnie następuje selekcja na stole w winnicy. Winiarzowanie trwa 16 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego (70%) i amerykańskiego (30%), po czym następuje 24-miesięczna leżakacja w butelce przed wprowadzeniem na rynek. Długi i cierpliwy proces gwarantuje złożoność i doskonałe połączenie wszystkich jego komponentów.
W kolorze ciemnoczerwonym, niemal wiśniowym, o wysokiej i intensywnej barwie. W aromacie jest złożone i wyraziste: dojrzałe czarne owoce, takie jak jeżyny i śliwki, przeplatają się z nutami czekolady, przypraw, cedru i bardzo eleganckim, mineralnym finiszem. W smaku jest strukturalne i otulające, z dojrzałymi i dobrze zintegrowanymi garbnikami, przyjemną kwasowością, która zapewnia świeżość, oraz długim i trwałym finiszem. Klasyczne Ribera del Duero o wielkiej osobowości.
Temperatura serwowania: 16–18°C. Przed podaniem należy przelać do dzbanka. Idealne do pieczonych czerwonych mięs, dziczyzny, jagnięciny, gulaszy i dojrzewających serów.
Noty degustacyjne
Fruta roja madura —cereza, frambuesa— con notas florales y especiadas. Recuerdos de crianza en roble: vainilla y toques tostados finos que complementan la fruta sin dominarla.
Fresco y equilibrado con buena estructura tánica. Amplio en boca, con acidez viva que da tensión. Final de buena persistencia con retrogusto frutal y especiado.
16 - 18°C.
Opis
López Cristóbal La Colorada 2022 to najbardziej emblematyczny winiarz z Bodegas López Cristóbal, założonej w 1994 roku w Roa (Burgos), w samym sercu D.O. Ribera del Duero. Wino pochodzi z najbardziej wyjątkowej działki winnicy w winnicy i wiernie oddaje charakter riwijskiego terroir oraz filozofię domu: wina, które zawsze są wiernym odzwierciedleniem terroir.
Wyprodukowane ze szczepów 100% Tinta del País (Tempranillo) pochodzących z własnej winnicy La Colorada, pierwszej posadzonej przez rodzinę, z krzewami 35–40-letniego wieku na wysokości 790 metrów. Zbiór odbywa się w całości ręcznie, do skrzynkowych pojemników na owoce, a następnie następuje selekcja na stole w winnicy. Winiarzowanie trwa 16 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego (70%) i amerykańskiego (30%), po czym następuje 24-miesięczna leżakacja w butelce przed wprowadzeniem na rynek. Długi i cierpliwy proces gwarantuje złożoność i doskonałe połączenie wszystkich jego komponentów.
W kolorze ciemnoczerwonym, niemal wiśniowym, o wysokiej i intensywnej barwie. W aromacie jest złożone i wyraziste: dojrzałe czarne owoce, takie jak jeżyny i śliwki, przeplatają się z nutami czekolady, przypraw, cedru i bardzo eleganckim, mineralnym finiszem. W smaku jest strukturalne i otulające, z dojrzałymi i dobrze zintegrowanymi garbnikami, przyjemną kwasowością, która zapewnia świeżość, oraz długim i trwałym finiszem. Klasyczne Ribera del Duero o wielkiej osobowości.
Temperatura serwowania: 16–18°C. Przed podaniem należy przelać do dzbanka. Idealne do pieczonych czerwonych mięs, dziczyzny, jagnięciny, gulaszy i dojrzewających serów.
Mięsa
Gulasz
Ser
Kiełbaski