Wygląd
Kolor Fioletowo-czerwone, jasne, intensywne, czyste, liliowe i niebieskawe kolory można zobaczyć na krawędzi szkła.
Kolor Fioletowo-czerwone, jasne, intensywne, czyste, liliowe i niebieskawe kolory można zobaczyć na krawędzi szkła.
Aromat Czysty i szczery, intensywny, z utrzymującymi się pierwotnymi aromatami dojrzałych owoców i nutami wanilii.
Smak Lekki, mięsisty i aksamitny, ważny udział gliceryny, bardzo zrównoważony, podniebienie długie, miękkie i z eleganckimi odcieniami starzenia.
16°C.
Riberal Roblejest tradycyjnie kadziowany w zbiornikach ze stali nierdzewnej z 2-3 przepompowaniami dziennie przez 10-15 dni w kontrolowanej temperaturze fermentacji 25-27°C z późniejszym odwadnianiem i pozostawieniem do odpoczynku przed napełnieniem beczek.