Wygląd
Jego kolor jest jasnozłoty z zielonkawymi refleksami.
Jego kolor jest jasnozłoty z zielonkawymi refleksami.
Bardzo świeże aromaty przypominające owoce cytrusowe (cytryna lub grejpfrut); Znajdziemy również drobne przyjemne akcenty paproci lub kolendry.
W ustach wytrawne i owocowe, z nutami mineralnymi. Przyjemny i długi posmak.
12 - 13°C
Położony w najbardziej na północ wysuniętym regionie Burgundii, położony w spektakularnym kręgu wzgórz, na których od setek lat sadzono winorośl.
Podczas całego procesu dojrzewania decyzje podejmowane są dopiero po wnikliwej ocenie degustacji. Uzyskane dane uzupełniane są poprzez analizę techniczną. Podobnie jak w przypadku wszystkich innych win Josepha Drouhina, absolutnym priorytetem jest prawdziwe wyrażenie terroir i charakteru rocznika.