MILLTON Clos De Ste.Anne Naboth’s Vineyard Chardonnay 2021

Opis

Millton Clos de Ste. Anne „Naboth’s Vineyard” to biały okręt flagowy Millton, pochodzący z historycznej działki zasadzonej w 1993 roku wraz z pojawieniem się stromych tarasów skierowanych na północny wschód, na glebach wapiennego margla osadowego, popiołu wulkanicznego i pumeksu w Gisborne w Nowej Zelandii, pierwszej winnicy na świecie, która codziennie otrzymuje światło .

Ta działka zwana „Winnicą Nabota” jest częścią prestiżowego kompleksu Clos de Ste. Anne, rodzinna firma „grancru” założona przez Jamesa i Annie Millton w 1984 r., którzy od tego czasu wdrożyli praktyki organiczne i biodynamiczne (certyfikaty Bio-Gro od 1986 r. i Demeter od 2009 r.), stosując uprawę na sucho, bez herbicydów i nawozów syntetycznych .

Przy zagęszczeniu około 4000 winorośli na hektar, uprawianych ręcznie przez odchwaszczanie i zbiory ręczne, winnica Nabotha charakteryzuje się powierzchownymi i napowietrzane powodujące konkurencję między szczepami, a także naturalną fermentację w beczkach z rodzimymi drożdżami i leżakowanie przez dziesięć miesięcy na osadzie .

Rocznik 2021 (i poprzednie lata) otrzymał wysokie oceny od wyspecjalizowanych krytyków i konsumentów za czystość i mineralność: na przykład: Raymond Chan ocenił rok 2021 na 19/20, podkreślając jego energię, wagę i delikatną linię minerałów.

To wino stanowi skrupulatne rozwiązanie: od pionierskiej winnicy, zapewniającej biointegralność, po naturalne starzenie się. Stanowi najbardziej autentyczne odzwierciedlenie ciepłego i wietrznego terroir Gisborne, w stylu łączącym elegancję, strukturę i jasność.