Wygląd
Intensywny czerwony kolor.
Intensywny czerwony kolor.
W nosie złożony zakres aromatów: wyróżniają się nuty dojrzałych czarnych owoców, którym towarzyszą niuanse balsamiczne, takie jak lawenda i eukaliptus, oraz wyraźna mineralność. Pojawiają się także pikantne aromaty czarnego pieprzu i wanilii, przeplatane nutami kakao, tytoniu i drewna z pudełka po cygarach.
W ustach eleganckie i głębokie, ze szlachetnymi taninami, które nadają jedwabistą i otulającą konsystencję. Jego przejście przez usta jest płynne, a jego kulminacją jest niezwykle długi i trwały finisz. Ewolucja w butelce zapowiada się wyjątkowo, przewidując z czasem większą złożoność i bogactwo.
16°C.
Dzięki 20-miesięcznemu leżakowaniu wyłącznie we francuskim dębie łączy w sobie świeżość winnicy na dużej wysokości i na obszarze graniczącym z uprawą z głębią delikatnej czerwieni w jej słodkim momencie. Wszystko to składa się na złożone wino czerwone do leżakowania, z wieloma aromatami czarnych owoców (jeżyny, śliwki) i pikantnymi akcentami wynikającymi z długiego starzenia. W ustach strukturalne, soczyste i zrównoważone, ukazujące dojrzałość i świeżość w harmonii, długie, płynne, głębokie.