Wygląd
Ma bladożółty kolor z zielonkawymi refleksami, który zapowiada świeżość i młodość.
Informacje
WAIPARA WIOSNA Sauvignon Blanc 2024
Odmiany
Sauvignon Blanc
Pochodzenie
Nowa Zelandia
Nowa Zelandia
Rocznik
2024
Zawartość alkoholu
13.0º
74,59€
Informacje
Wysyłka w 24–48 godz.
Tysiące produktów w magazynie
Wysyłka międzynarodowa
Koszt wysyłki obliczany przy kasie
Bezpieczna wysyłka
Twoje zamówienie jest w 100% ubezpieczone
Często kupowane razem
WAIPARA WIOSNA Sauvignon Blanc 2024
74,59 zł
Cena całkowita:
74,59 zł
Noty degustacyjne
Nos
Jest intensywnie aromatyczny, z cytrusowymi nutami limonki i grejpfruta, którym towarzyszą niuanse marakui, agrestu i zielonego jabłka. Wyczuwalne są także delikatne akcenty ziołowe i kwiatowe, a także subtelne mineralne tło, które odzwierciedla charakterystyczny charakter Doliny Waipara.
Smak
Jest wytrawny, świeży i żywy. Wyraźna kwasowość dodaje energii, a aromaty owocowe rozwijają się z przejrzystością i trwałością. Ma elegancki i czysty profil, z długim, cytrusowym i orzeźwiającym finiszem.
Dobór potraw
Owoce morza
Ostrygi
Ceviche
Sushi
Sałatki
Dania azjatyckie
Ryba
Ser
Opis
To świeży i żywy wyraz Doliny Waipara, wschodzącego regionu na Wyspie Południowej Nowej Zelandii, znanego z produkcji win o wyraźnej tożsamości odmianowej i czystości aromatycznej. Wino to, pochodzące z rodzinnych winnic położonych na dobrze przepuszczalnych glebach aluwialnych, odzwierciedla zrównoważone podejście o minimalnej interwencji, które charakteryzuje winnicę Waipara Springs od jej powstania.
Winobranie 2023 charakteryzowało się klimatem umiarkowanym z chłodnymi nocami, warunkami sprzyjającymi powolnemu dojrzewaniu i doskonałemu zachowaniu kwasowości. Winogrona zbierano w optymalnym momencie dojrzałości, aby zmaksymalizować intensywność aromatu i zachować naturalną świeżość odmiany.
W procesie produkcji wina dąży się do maksymalnego zachowania wyrazu odmiany: fermentacja w stali nierdzewnej w niskiej temperaturze, bez fermentacji jabłkowo-mlekowej, aby zachować żywotność i wyraźny charakter Sauvignon Blanc. Pominięto użycie beczek, aby zachować bezpośredni i wyrazisty profil, wierny klasycznemu stylowi nowozelandzkiemu, ale z delikatniejszym i mineralnym akcentem, który odróżnia Dolinę Waipara od innych regionów, takich jak Marlborough.
Rezultatem jest nowoczesne i zrównoważone białe wino, oferujące zarówno intensywność, jak i finezję, idealne dla tych, którzy szukają bardziej eleganckiej i uporządkowanej wersji nowozelandzkiego Sauvignon Blanc. WAIPARA SPRING Sauvignon Blanc 2023 to bezpieczny wybór na świeżość, autentyczność i regionalny charakter.
Może Ci się również spodobać
