Wygląd
Jasnożółty kolor z zielonkawymi refleksami, czysty i jasny.
Przejdź do treści
Jasnożółty kolor z zielonkawymi refleksami, czysty i jasny.
Intensywne aromaty owoców tropikalnych, takich jak ananas i mango, ze świeżymi nutami cytrusowymi.
W ustach lekkie i świeże, z delikatną i trwałą bąbelką. Aromaty świeżych owoców i lekki akcent kwiatowy.
6°C i 8°C
Najfajniejszy produkt rodziny Yllera. Tylko 5,5% alkoholu, naturalna gazowana iskra i słodycz wynikająca z częściowej fermentacji sprawiają, że staje się czymś wyjątkowym.
Otrzymuje się go podczas nocnych zbiorów maszynowych (w celu zachowania świeżości winogron).
Wyłącznie pierwszy tłoczony moszcz Flor w pneumatycznej prasie membranowej. Potępiony. Maceracja na zimno przez 8 godzin. Częściowa fermentacja alkoholowa w temperaturze 3°C przez 3 tygodnie, aż do osiągnięcia zawartości alkoholu 5,5° (w stali nierdzewnej).
Fermentacja zostaje zatrzymana w sposób naturalny, pozostawiając naturalne pozostałości cukru. Wyjaśnienie i uściślenie. Butelkowane.
Winnice Verdejo 15–25 lat.