Wygląd
W kieliszku ma cytrynowożółty odcień z zielonkawymi refleksami.
W kieliszku ma cytrynowożółty odcień z zielonkawymi refleksami.
Nos ujawnia dojrzałe owoce pestkowe (brzoskwinia, morela), tropikalne niuanse (ananas) wraz z tłem delikatnych ziół, które zapewniają bardzo charakterystyczny profil.
W ustach zaskakuje konsystencją, dzięki pracy na osadzie i częściowej fermentacji w drewnie, która nadaje mu objętość bez utraty świeżości. Finisz jest długi, z mineralnym charakterem naznaczonym wapienną glebą i trwałym wspomnieniem białych owoców i delikatnych nut zielnych.
Blanco de Matasnos 2024 rodzi się w winnicach na wysokości ponad 800 m w obszarze Bodega Bosque de Matasnos, gdzie amplituda termiczna jesieni sprzyja powolnemu i złożonemu dojrzewaniu.
Ten rocznik łączy w sobie charakterystyczne białe odmiany, takie jak Chardonnay, Viognier i Verdejo, aby zaoferować biel z osobowością.