BUNKIER Pochodzenie
Opis
Pochodzenie bunkra jest początkiem całości, wraz z nim rodzi się filozofia bunkra. To nasze pochodzenie, które wyszło na jaw po dwóch latach prób, podczas których Enrique Lozano, Mistrz Destylarni Bunkieru, w poszukiwaniu idealnej receptury o mało nie stracił rozum.
Artisan, z Certyfikatem Artisan Food i 5 destylacjami w „Cloe”, najbardziej pożądanym ciągłym destylatorze miedzianym z procesem dojrzewania przed butelkowaniem odkrytym po pierwszym roku prób. Zdaliśmy sobie sprawę, że gin potrzebuje więcej czasu, więc daliśmy mu niezbędną ilość czasu, aż osiągnęliśmy 6/7 miesięcy kontrolowanego odpoczynku.