Wygląd
Intensywny, czysty i jasny wiśniowo-czerwony kolor z fioletowymi krawędziami.
Przejdź do treści
Intensywny, czysty i jasny wiśniowo-czerwony kolor z fioletowymi krawędziami.
W nosie otwarte z lekkimi aromatami kwiatowymi, czerwonymi owocami, takimi jak wiśnie, skórką granatu i nutami lukrecji.
W ustach czysta jedwabistość, a ciepło nie jest już wyczuwalne. Z dobrą kwasowością, wertykalnością i świeżym finiszem, niemal z nutą mięty.
16°-18°
Mięsa czerwone
Gotowane
Finca Dofí to wino o średniej warstwie i pięknym rubinowym kolorze, z lekko zabarwionymi łezkami. Jest przejrzysty i jasny, mimo że nie został sklarowany, stabilizowany na zimno ani wirtualnie filtrowany.
Wykazuje urocze nuty, które szczerze przypominają świeże czerwone owoce (truskawki, wiśnie, maliny, bardzo dojrzałe granaty i krwiste pomarańcze). Można nawet wyczuć karmelizowane owoce. Jest również kwiatowy i pachnący, gdzieś pomiędzy fiołkiem a różą, z nutą przypominającą talk. Jest jednocześnie ciepły i balsamiczny, z niuansami waniliny.