Jasny i wyraźny żółty.
LIMONCELLO VILLA MASSA
Noty degustacyjne
Intensywne aromaty świeżej cytryny z nutami kwiatowo-ziołowymi.
Słodki i orzeźwiający smak ze zrównoważoną kwasowością i nutami świeżej cytryny i skórki cytryny.
Opis
Tradycyjny proces wykonywany ręcznie w naszej krainie Sorrento.
Cytryny obieramy z dużą ostrożnością, aby uzyskać jedynie cenne warstwy skórki. Pozostawiamy te arkusze w zimnej maceracji alkoholowej, aby przenieść olejek eteryczny ze skóry do alkoholu. Przefiltrowujemy kilka razy i mieszamy napar ze skórki cytryny z przefiltrowanym syropem z wody i cukru.