Intensywna rubinowa czerwień, z wysoką warstwą i fioletowymi refleksami.
MATSU EL RECIO 2023
Noty degustacyjne
Ewolucyjne aromaty wanilii, kakao, ciastek i kokosa, połączone ze świeżymi czerwonymi owocami na pikantnym tle.
Jedwabiste, bardzo strukturalne i zrównoważone, z aksamitnymi taninami i zintegrowaną kwasowością. Finisz długi i trwały, któremu towarzyszą nuty mineralne.
Dobór potraw
Opis
Matsu El Recio 2023 to czerwone wino Premium objęte nazwą pochodzenia Toro, produkowane przez Bodegas Matsu, część Grupa Vintae, która zajmuje się stuletnimi winoroślami uprawianymi zgodnie z praktykami biodynamicznymi i ekologicznymi na ubogich, piaszczystych glebach. Jest wytwarzany w 100% z winogron Tinta de Toro z winorośli, które mają ponad 70-90 lat i charakteryzują się niską produkcją. href="https://www.vino-vi.com/es/vino-tinto/3092-matsu-el-recio-2022.html?utm_source=chatgpt.com" rel="noopener" alt="https://www.vino-vi.com/es/vino-tinto/3092-matsu-el-recio-2022.html?utm_source=chatgpt.com" class="flex h-4.5 overflow-hidden zaokrąglony-xl tekst-[9px] czcionka-średni tekst-token-text-wtórny! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]! class="flex h-4 w-full items-center justify-between overflow-hidden">.
Fermentacja odbywa się w dużych betonowych zbiornikach bez filtrowania, przy użyciu rodzimych drożdży i utrzymywaniu niskich temperatur. Następnie wino dojrzewa przez 14 miesięcy w używanych beczkach z francuskiego (i wschodniego) dębu, co zapewnia złożoność bez utraty odmianowej świeżości. Przy zawartości alkoholu 14,5% obj. El Recio 2022 reprezentuje silną i elegancką osobowość Toro, idealnie nadając się do wyrafinowanej i nowoczesnej oferty sprzedaży online.
Mięsa czerwone
Pieczone
Polowanie