DALMORE KWARTET
Opis
Po pierwszym tradycyjnym dojrzewaniu whisky jest dojrzewana w czterech różnych beczkach, a następnie starannie mieszana:
-
Beczki po bourbonie pierwszego napełnienia (zapewniają słodycz i wanilię).
-
Beczki po sherry Matusalem (30 lat) (owoce, słodkie przyprawy).
-
Beczki po sherry Apostoles (30 lat) (intensywność i charakter).
-
Beczki na wino Cabernet Sauvignon z Bordeaux (garbniki i struktura.