Intensywny wiśniowy kolor i wysoka warstwa.
Informacje
BAIGORRI Reserva 2019
19,90€
22,95 €
-13%
Informacje
Wysyłka w 24–48 godz.
Tysiące produktów w magazynie
Wysyłka międzynarodowa
Koszt wysyłki obliczany przy kasie
Bezpieczna wysyłka
Twoje zamówienie jest w 100% ubezpieczone
Często kupowane razem
BAIGORRI Reserva 2019
19,90 €
Cena całkowita:
19,90 €
Noty degustacyjne
Wyróżniają się aromaty czarnych owoców, mielonej kawy, przypraw i minerałów.
Elegancki, intensywny i bardzo zrównoważony. Długie i intensywne. Wysoka trwałość na podniebieniu.
16 - 18°C.
Dobór potraw
Mięsa
Mięsa czerwone
Polowanie
Jagnięcina
Ptaki
Opis
Baigorri Reserva 2019 to czerwone wino Reserva wyprodukowane z winogron odmiany Tempranillo pochodzących ze starych krzewów o wieku ponad 45 lat, uprawianych na własnych winnicach położonych w gminie San Vicente de la Sonsierra.
Po ręcznym i selektywnym zbiorze, winogrona bezszczypkowe zostały wyselekcjonowane ręcznie, ziarno po ziarnie, przy użyciu stołów selekcyjnych wykorzystujących wibracje i ciężar. Długie maceracje i fermentacje wewnątrzkomórkowe z użyciem rodzimych drożdży w stożkowych zbiornikach ze stali nierdzewnej oraz w dębowych kadziach z dębu francuskiego. Naturalne remontage i końcowa ekstrakcja grawitacyjna.
Fermentacja malolaktyczna i starzenie przez 18 miesięcy w nowych beczkach z dębu francuskiego.
Baigorri Reserva 2019 odzwierciedla swoje pochodzenie: wysokogórskie winnice Sonsierra z ich gliniasto-wapiennymi glebami. Harmonia między mocą Tempranillo a elegancją jego starzenia w drewnie, z charakterystycznym dla wysokogórskich winnic świeżym i mineralnym profilem.
Temperatura serwowania: 16-18°C. Idealne do czerwonego mięsa, dziczy, pieczonej jagnięciny i dojrzewających serów.
Może Ci się również spodobać
