Winiarnie Joaquín Rebolledo

Winiarnia Joaquín Rebolledopołożona jest w Valdeorras, północno-wschodnim regionie prowincji Ourense. Tę naturalną bramę do Galicji tworzy głęboka, żyzna i świetlista dolina, przez którą przepływa spokojna rzeka Sil. Tutaj znajdują się nasze winnice, zajmując obszar 35 hektarów, doskonale skierowany do słońca, z glebami łupkowymi i gliniastymi, na których rosną także kasztanowce i drzewa oliwne.

Filozofia, której nauczył nas Joaquín Rebolledo, polega na byciu pionierem i ciągłym poszukiwaniu nowych trendów w oparciu o nasze terroir i mądrość tych dolin. Zawsze niespokojni, tworzymy nasze wina czerwone i białe, coraz bardziej złożone i wymagające.

Dom rodzinny Joaquína Rebolledo ma ponad 4 pokolenia, z których można zobaczyć winnice Fontei, Freixido, Trasdeirelas, Pedrazais, A Veiquiña, O Redondo i San Roque. Od punktów widokowych na winnicę 700 m. wysokości, można zobaczyć koryto rzeki Sil ze wszystkimi winnicami na obszarze, gdzie różnice temperatur między dniem i nocą mogą przekraczać 20 stopni.

Rodzina Rebolledo była pionierem 40 lat temu w procesie odzyskiwania winogron Godello. Dzięki determinacji Joaquína Rebolledo i jego ryzykownemu zakładowi winnica jest dziś właścicielem winnicy Godello, której średni wiek wynosi 35 lat. Siła tej odmiany, a także specyfika gleby Valdeorras skłoniły najwybitniejszych hiszpańskich winiarzy do produkcji win w Valdeorras. Odkryj i ciesz się Godello Joaquína Rebolledo.

Mencía to czerwona odmiana w pełnym tego słowa znaczeniu na całym północno-zachodnim półwyspie. Prestiż Joaquína Rebolledo w dziedzinie win czerwonych jest niezwykły i nadal zdobywa on najwyższe nagrody w konkursach krajowych i międzynarodowych za swoje młode i starsze wina.