Winiarnie Martínez Lacuesta

Martínez Lacuesta została oficjalnie założona 1 lutego 1895 roku. Duch przedsiębiorczości i handlu Eloya Martíneza oraz pionierski i niespokojny charakter jego syna Félixa Martíneza Lacuesty zbiegają się.

Cała winiarnia została zaprojektowana tak, aby zachować te techniki, które nadają naszej produkcji wyjątkowości i jednocześnie uwzględniają nowe potrzeby. Ręczne regały wymagały piwnicy grawitacyjnej; Nasz sposób ułożenia beczek na wysokość 5 poziomów spowodował konieczność posiadania spektakularnego pomieszczenia do starzenia; Nasze najważniejsze roczniki trzeba było przechowywać na stojaku na butelki, na wysokości... A nasze pochodzenie, nasza droga i nasza ewolucja musiały zostać pokazane zwiedzającym w małym muzeum, które gromadziło naszą historię.

W okolicy nie więcej niż 20 kilometrów, należące lub będące w rękach tradycyjnych rodzin z Rioja, przywiązanych do swojej ziemi i swojej tożsamości, winnice, z których w Martínez Lacuesta produkujemy nasze wina, są dziedzictwem wszystkich. O kulturze, krajobrazie, Haro, Rioja. Od pochodzenia.

Produkowaliśmy wino w trzech różnych stuleciach. Dlatego reprezentujemy tradycję i wszystko, co oferuje nam natura. Podtrzymujemy te tradycyjne techniki, które naszym zdaniem w dalszym ciągu dodają wartości naszym winom zarówno w winnicy, jak i w procesie produkcji winiarni. Wszystkie kierują się naturalnymi procesami, które ograniczają nasz wpływ na przyrodę, zapewniając zrównoważony rozwój i ochronę środowiska.