Brandy to destylowany napój alkoholowy, otrzymywany z wina i dojrzewający w dębowych beczkach. Ma charakterystyczny smak i aromat, z nutami wanilii, orzechów i drewna. Jest bardzo popularny jako Digestif i można go pić w czystej postaci, z lodem lub jako składnik koktajli. Do najbardziej znanych brandy należą koniak francuski, hiszpańska brandy z sherry i chilijska brandy winogronowa.