Wygląd
Amarillo dorado brillante con reflejos verdosos. Limpio y con buena intensidad cromática.
Przejdź do treści
Amarillo dorado brillante con reflejos verdosos. Limpio y con buena intensidad cromática.
Nariz expresiva y elegante con aromas de fruta de hueso madura, notas de vainilla y tostados finos procedentes de la crianza en barrica. Toques florales y de hierbas aromáticas.
Entrada suave y untuosa. Buena estructura y equilibrio entre la acidez refrescante y la madera bien integrada. Final largo y persistente con recuerdos a mantequilla y frutos secos tostados.
12 - 14°C.
Izadi El Regalo Blanco Viñedo Singular 2021 to jedno z najbardziej ekskluzywnych białych win z DOCa Rioja i wyjątkowy wyraz terroir Rioja Alavesa. Wyprodukowane przez Bodegas Izadi z winogron Viura i Malvasía z wyjątkowej działki 3,85 hektara, obsadzonej w szkle w Villabuena de Álava w 1936 r., uprawianej na cyplu posiadłości El Regalo.
Po tłoczeniu całych kiści i przechowywaniu na stojakach moszcz fermentuje w całości w beczkach z dębu francuskiego, a następnie dojrzewa przez 8 miesięcy na drobnym osadzie w foudre i w betonowych zbiornikach, co zapewnia niezwykłą konsystencję i złożoność aromatyczną, którą trudno znaleźć w białym Riojan.
Kolor słomkowożółty z szarawymi refleksami. W nosie wspaniała złożoność aromatyczna z nutami rumianku, dojrzałego ananasa, białej trufli, migdałów i białego pieprzu. W ustach tłuste i bardzo aromatyczne, z nutami przypraw, prażonych migdałów i dojrzałych białych owoców; Jego żywa kwasowość zapewnia równowagę i wieczny finisz.
Wyjątkowe wino, którym można się delektować już teraz i które ma duży potencjał starzenia od 10 do 15 lat, potwierdzone 93 punktami Parkera. Idealne do ryb skalnych, ryżu, serów peklowanych i foie.