Rojo rubí intenso con reflejos granates de gran capa y profundidad, limpio y brillante.
SEI SOLO 2022
Noty degustacyjne
Complejo y expresivo. Fruta negra madura —mora, cassis, ciruela— con notas florales y especiadas de una crianza de calidad. La personalidad de la Ribera del Duero se expresa con intensidad y elegancia.
Amplio y bien estructurado, con taninos maduros y de gran calidad. Acidez que equilibra y alarga un final muy persistente con retrogusto de fruta negra y especias nobles. Gran Tinto Fino.
16 - 18°C.
Dobór potraw
Opis
Winogrona pochodzą wyłącznie z małych działek bardzo starych winnic, mających od 60 do 100 lat, w La Horra, wszystkie w szkle i z bardzo niskimi plonami.
Zbieramy ręcznie w małych skrzynkach, sprawdzając wszystkie grona, jedno po drugim, na stole selekcyjnym.
Mięsa czerwone