Wygląd
Ładny różowy kolor z lekko miedzianymi refleksami. Delikatne i regularne musowanie.
Ładny różowy kolor z lekko miedzianymi refleksami. Delikatne i regularne musowanie.
Natychmiastowy bukiet jagód ( poziomki i maliny) i owoców cytrusowych (krwista pomarańcza) z nutami kwaskowymi i aksamitnymi, które przywodzą na myśl płatki kwiatów. Po napowietrzeniu owoce cytrusowe ustępują miejsca jodowanym i czekoladowym niuansom z odrobiną pikantnych i żywicznych akcentów (cedr).
Aksamitne i pyszne odczucie w ustach, obdarzone niezwykłą delikatnością i elegancją. Uczucie jedwabistej konsystencji, która delikatnie odparowuje, ustępując miejsca chmurze delikatnych i lekko pikantnych perfum. Owoce są skoncentrowane w smaku niemal alkoholowym, ożywionym świeżymi i jodowanymi smakami. Na finiszu słodkie niuanse czekolady łączą się z wapienną świeżością, zapewniając długie, czyste i słone uczucie.
To różowe odzwierciedlenie roku, pochodzi z 35 małych działek rozmieszczonych na ciepłych terenach naszej winnicy „La Rivière” obsadzonej Pinot noir i chłodniejszych wapiennych glebach, gdzie dojrzewa Chardonnay.
Pochodzące głównie z naszej winnicy Cumières, wino różowe charakteryzuje się długim i gładkim naparem Pinot noir, co pozwala mu wydobyć jego soczysty i dojrzały charakter, zachowując jednocześnie ogromną słoną świeżość.
Intensywne i świeże cuvée Rosé Vintage jest pełne małych, kwaśnych i drobno chrupiących czerwonych owoców. Jest mięsistość i szerokość, dotykowa i smakowita ekspresja. Jego atrybutami są świetna świeżość, równowaga i lekkość, widoczne w pięknym satynowym opakowaniu i wrażenie soli.