Destylarnia została zbudowana w 1910 roku w stylu hiszpańskiej misji, zaprojektowana przez Joseph & Joseph Architects i jest wpisana do Krajowego Rejestru miejsc o znaczeniu historycznym jako destylarnia Old Prentice.
Zakład dojrzewania i rozlewni znajduje się w Cox's Creek, sielankowej okolicy na południe od Lawrenceburga.
Założona w 1888 roku przez Paula Jonesa Jr., który nazwał markę „Cztery Róże”, inspirowaną romantyczną historią z ich zalotów.
W czasie prohibicji Cztery Róże przetrwały jako whisky lecznicza. Po przejęciu go przez Seagram w 1943 r. sprzedaż bourbona w USA została wstrzymana aż do lat 90. XX wieku, a bourbon był dostępny głównie w Europie i Japonii.
W 2002 roku marka została przejęta przez Kirin Brewery Company (Japonia), przywracając bourbon Kentucky Straight do Stanów Zjednoczonych pod przewodnictwem legendarnego Jima Rutledge’a (1995–2015), a następnie Brent Elliott jako Master Distiller.