Genewa

Gin to napój alkoholowy destylowany z jagód jałowca jako głównego składnika oraz innych roślin, takich jak kolendra, korzeń arcydzięgla, skórka cytrusów, kardamon i inne. Zwykle ma wysoką zawartość alkoholu, dlatego stosuje się go głównie jako bazę do koktajli i napojów mieszanych.

Istnieją różne rodzaje ginu, takie jak London Dry Gin, Old Tom Gin i Genever, każdy z własnym składem i metodą produkcji. Najpopularniejszym sposobem picia jest woda z tonikiem, tworząc słynny Gin Tonic.

Gin pochodzi z Holandii, choć zyskał popularność w Wielkiej Brytanii i jest uważany za kultowy napój brytyjskiej kultury.