Wermut

Wermut lub wermut to aromatyczny trunek wytwarzany z wina wzmocnionego brandy, ziołami i przyprawami. Istnieją odmiany słodkie i wytrawne, zwykle spożywane jako aperitif. Niektóre z powszechnych składników do produkcji wermutu to dzięgiel, koper włoski, rumianek, goździki, cynamon i imbir. Wermut można spożywać samodzielnie, z lodem lub jako składnik koktajli takich jak martini czy negroni. Najbardziej znanymi regionami produkującymi wermut są Włochy i Francja, ale produkuje się go także w innych krajach, takich jak Hiszpania i Argentyna.