Wygląd
Wysoka intensywność kolorów. Wiśniowy odcień czerwieni.
Wysoka intensywność kolorów. Wiśniowy odcień czerwieni.
Przedstawia intensywne aromaty czerwonych owoców z nutami prażonych i przypraw (pieprz).
To smaczne i jedwabiste wino, w którym świeże akcenty owoców łączą się z prażonymi nutami nieskazitelnego drewna.
16
Długie doświadczenie zgromadzone przez Fernando Remíreza de Ganuzę i Pedro Aibara pozwoliło im zrozumieć klucze do uzyskania wyjątkowego wina.
Technologia to świetne narzędzie, którego trzeba umieć używać, aby wyprodukować świetne wino, ale to nie ona sama w sobie czyni wspaniałe wino.
Nasze know-how nie opiera się na przestrzeganiu ustalonych zasad stosowania technologii w produkcji lub dojrzewaniu, ale na wiedzy, jak ją interpretować i dostosowywać do jakości każdego rocznika zgodnie z potencjałem winogron.
Właściwe użycie dębowych beczek do zakończenia fermentacji i dojrzewania win to kolejny z podstawowych kroków prawidłowego procesu produkcyjnego.