Wygląd
Na pierwszy rzut oka ma szkarłatną barwę z fioletowymi refleksami.
Na pierwszy rzut oka ma szkarłatną barwę z fioletowymi refleksami.
W nosie aromaty jagód (jeżyny, czarnych wiśni, jagód) wyróżniają się na pikantnym tle (wanilia, kokos) z przyjemnym akcentem tostowym zapewnianym przez drewno.
W fazie smakowej jest to wino mocne i okrągłe. Jedwabiste wejście z wypolerowanymi taninami i wyraźnymi doznaniami soczystych czerwonych owoców. Zrównoważony i przyjemny finisz z nutami karmelu i lukrecji.
16° do 18°C
Venta las Vacas 2023 to ostatni rocznik projektu rozpoczętego w 2009 roku przez Juana Carlosa Vizcarrę i Uvas Felices w Ribera del Duero.
Wino posiada sugestywny zapach jagód, takich jak porzeczki, jeżyny i borówki, w odpowiednim momencie dojrzałości, z przyjemnymi aromatami tostowymi i korzennymi oraz nutami runa leśnego. W ustach ma lekko słodki atak, z objętością, strukturą i aksamitną konsystencją złożoną z miękkich tanin, zrównoważonych dobrą świeżością. Na koniec pozostawia pyszne wspomnienia czarnych owoców, lukrecji, intensywnych nut balsamicznych i subtelnych nut dymnych.
Aby cieszyć się od teraz i przez następne 5 lat wszystkimi rodzajami czerwonego mięsa.