Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. Limpio y luminoso.
CASAR DE BURBIA Godello 2023
Noty degustacyjne
Nariz fresca y aromática con notas de fruta blanca, manzana verde y pera, junto a matices florales y cítricos. Toques minerales y herbáceos que recuerdan a la frescura atlántica del Bierzo.
Fresco y ligero con buena acidez que aporta vivacidad. Paso de boca suave y bien estructurado. Final medio-largo con recuerdos de fruta blanca y notas minerales características del Godello.
10 - 12°C.
Opis
Casar de Burbia Godello 2024 to białe wino z regionu Bierzo (D.O.), wyprodukowane przez winiarnię Casar de Burbia.
Wytwarzane jest z winogron odmiany Godello pochodzących z 30–40-letnich krzewów rosnących na gliniastych glebach w posiadłości Valdepiñeiro, przez którą przebiega Droga św. Jakuba w miejscowości Valtuille de Arriba. Te gliniaste gleby pozwalają w pełni uwydatnić walory odmiany Godello.
W aromacie jest intensywne, z nutami cytrusów, owoców białych i kwiatów. W smaku jest pełne i jedwabiste, z orzeźwiającą świeżością i długim finiszem.
Idealne do ryb, owoców morza, dań ryżowych i łagodnych serów.
Ryba
Paella