Rojo rubí intenso con reflejos granates de gran capa y brillantez, limpio y atractivo.
CHATEAU ROCHEYRON 2023
Cabernet frank
Noty degustacyjne
Elegante y expresivo Saint-Émilion de Peter Sisseck. Fruta negra —cassis, ciruela y mora— con notas florales, cedro y especias finas de calidad. Gran distinción y carácter de terroir arcillo-calcáreo.
Refinado y bien estructurado. Taninos sedosos y de gran calidad, con acidez equilibrada. Cuerpo pleno y final muy persistente con retrogusto mineral y especiado de primera clase bordelesa.
16 - 18°C.
Dobór potraw
Opis
Château Rocheyron 2023 to jeden z najwspanialszych wyrazów apelacji Saint-Émilion Grand Cru (Bordeaux), powstały ze starannej selekcji odmian Merlot i Cabernet Franc z winnic położonych na prestiżowym wapiennym płaskowyżu Saint-Émilion.
Rocznik 2023 wyróżnia się świeżością i precyzją, oferując głęboki profil aromatyczny, w którym łączą się dojrzałe czarne owoce, śliwka, fiołki i subtelne nuty korzenne, którym towarzyszy eleganckie mineralne tło charakterystyczne dla gleb wapiennych. Starzenie się w beczkach z francuskiego dębu zapewnia złożoność, strukturę i harmonijną integrację drewna.
Château Rocheyron 2023 reprezentuje wyrafinowanie i prestiż wspaniałych win z Bordeaux.
Jagnięcina
Mięsa czerwone
Ser peklowany
Polowanie