Wygląd
Intensywny złoty kolor z zielonkawymi refleksami, drobnymi i trwałymi bąbelkami.
DOM PERIGNON Rocznik 2013
Wyprzedane
855,81€
1.019,56 €
-16%
Informacje
Wysyłka w 24–48 godz.
Tysiące produktów w magazynie
Wysyłka międzynarodowa
Stawki zależne od miejsca i wagi
Bezpieczna wysyłka
Twoje zamówienie jest w 100% ubezpieczone
Często kupowane razem
DOM PERIGNON Rocznik 2013
855,81 zł
Cena całkowita:
0,00 zł
Noty degustacyjne
Nos
Złożone aromaty białych i żółtych owoców, takich jak gruszka i morela, z nutami kwiatowymi i akcentami tostowego chleba i orzechów laskowych.
Smak
Eleganckie i strukturalne, o zrównoważonej kwasowości i smakach łączących dojrzałe owoce, miód i przyprawy. Finisz długi i trwały.
Temperatura podawania
8°C i 10°C.
Dobór potraw
Owoce morza
Kawior
Opis
Rok winiarski 2013 był cennym ponownym połączeniem ze chwalebną przeszłością późnych zbiorów. Po mroźnej i mokrej zimie wiosna była szara, dość chłodna i wyjątkowo deszczowa. Winorośl zaczęła kiełkować około dwa tygodnie później niż przeciętnie w całej dekadzie, co oznaczało opóźnienie, które trwało aż do żniw. Gorące i suche lato było najbardziej słonecznym w historii regionu Szampanii, co okazało się szczególnie korzystne dla jakości winogron. Deszcze na początku września szybko ustąpiły miejsca wschodnim wiatrom, dzięki którym winogrona pozostały zdrowe aż do zbiorów. Zbiory w Dom Pérignon rozpoczęły się 28 września. Degustacja tego rocznika ujawniła obiecującą równowagę pomiędzy kwasowością i treściwością.
Powstanie rocznika 2013 ukazuje harmonię pomiędzy pinot noir i chardonnay, pomiędzy kwasowością i treściwością. Precyzyjny, elegancki i namacalny bukiet kwitnie w bardzo delikatnym, ziarnistym, aromatycznym warkoczu wokół trzech niuansów: pierwszy, cytrusowy; następnie aspekt bardziej roślinny; i na koniec przyprawy. Ta precyzja ukazuje prostą i oczywistą elegancję, w której wino po eterycznym ataku wzmacnia się i rozkwita, zanim ustąpi nieopisanemu odczuciu przejrzystości.
Może Ci się również spodobać
