Rojo rubí muy profundo, casi opaco, con ribetes violáceos. Capa máxima y brillante. Lágrima muy grasa.
PINGUS 2022
Noty degustacyjne
Uno de los vinos más legendarios de España. Tempranillo de viñas viejas centenarias. Fruta negra exuberante, ciruela confitada, flores de violeta, grafito, especias orientales y mineral de pizarra. Sublime.
Majestuoso. Taninos de terciopelo, concentración y densidad extraordinarias, acidez perfectamente integrada. Final interminable con capas infinitas de complejidad. Vino de leyenda.
16 - 18°C.
Opis
Pingus to wino, które od pierwszego rocznika w 1995 roku zmieniło hiszpańską scenę winiarską. Prawie trzydzieści lat później jego prestiż tylko wzrósł. Doświadczenie i perfekcjonistyczne pragnienie Petera Sissecka sprawiły, że zyskał na precyzji i uczyniło go prawdziwą światową ikoną. Rok 2019 był rokiem imponującej równowagi dzięki zarządzaniu uprawą winorośli, biodynamiki, wiekowi winorośli i produkcji wina.
Pochodzi z dwóch małych działek La Horra – Barroso i San Cristóbal – w Ribera del Duero, o łącznej powierzchni 4,2 ha, obsadzonych w 1929 roku wybornym czerwonym winem.